Нуди - какви придобивки и какви својства има
Шафранот е стара и скапа билка, зачин со силен мирис и препознатлива боја. Содржи антиоксидантни соединенија кои помагаат да се намали ризикот од одредени хронични заболувања што се јавуваат поради оксидативен стрес, пишува doc.ro.
Истражувањата и долгорочната употреба покажуваат дека шафранот може да го подобри расположението, да го зголеми либидото и да се избори со оксидативниот стрес. Шафранот е генерално безбеден за повеќето луѓе и многу лесно се додава во вашата исхрана.
Овој зачин е многу скап поради тешкотијата да се собере (од 2.000 до 10.000 евра за килограм). Цената е висока бидејќи се потребни скоро 15.000 цвеќиња од шафран за да се добијат само 100 грама исушени нишки од шафран, а земјоделците треба рачно да ги собираат нежните нишки од секој цвет и да берат само еднаш годишно.
Важен извор на антиоксиданси
Главната придобивка на шафранот се однесува на високото ниво на специфични антиоксиданти: кроцин, пирокроцин, кроцетин. Овие антиоксиданти се борат против оксидативниот стрес и слободните радикали во организмот.
Бидејќи оксидативниот стрес и слободните радикали играат улога во развојот на многу здравствени состојби, вклучувајќи рак и срцеви заболувања, антиоксидантите како овие можат да помогнат во заштитата на здравјето на една личност.
Спречува нарушувања на нервниот систем
Антиоксидансите во шафранот можат да играат улога во заштитата на организмот од болести кои влијаат на нервниот систем. Истражувањето во 2015 година 1 покажа дека некои соединенија на шафран, како што е кроцинот, се чини дека го намалуваат воспалението и оксидативното оштетување на мозокот, што може да доведе до корисни ефекти. Шафранот исто така би можел да помогне при Алцхајмерова болест, поради неговите својства за подобрување на меморијата, како и антиоксидансното и антиинфламаторно дејство. Во студијата, луѓето со лесна до умерена Алцхајмерова болест кои земале шафран 22 недели, имале когнитивни подобрувања што може да се спореди со оние кои земале допепезил и исто така имале помалку несакани ефекти.
Го подобрува расположението
Исто така, постојат докази дека шафранот може да помогне во подобрувањето на расположението и да биде корисен во лекувањето на депресијата. Студиите во списанието за бихејвиорална и мозочна наука покажуваат дека екстрактот од шафран ги зголемува нивоата на допамин во мозокот, без да ги менува нивоата на другите мозочни хормони, како што е серотонинот. Така, земањето 30 милиграми (мг) шафран секој ден може да предизвика слични ефекти како и лековите кои третираат лесна до умерена депресија, како што се имипрамин и флуоксетин. Иако некои експерти препорачуваат употреба на шафран како комплементарна терапија за подобрување на расположението, рано е да се препорача за третман на депресивни симптоми.
Го зголемува либидото
Шафранот исто така може да го зголеми сексуалното либидо и сексуалната функција и кај мажите и кај жените. Студија од 2012 година 2 покажува дека жените кои земале 30 мг шафран секој ден за 4 недели имале зголемена сексуална желба и во споредба со оние кои земале плацебо наместо нив.
Ги намалува симптомите на ПМС
Според истражувањето од 2015 година 3, жените на возраст помеѓу 20 и 45 години кои земале 30 мг шафран секој ден имале помалку симптоми од оние кои земале плацебо. Покрај тоа, жените кои едноставно мирисале шафран 20 минути имале пониско ниво на стрес хормон кортизол, што исто така може да помогне во намалување на симптомите на ПМС.
Тоа ви помага да изгубите тежина
Исто така, постојат некои докази кои сугерираат дека шафранот може да помогне при слабеење и губење на апетит. Истражувачите во списанието за кардиоваскуларни и торакални истражувања откриле дека пациентите со коронарна артериска болест кои земале екстракт од шафран го намалуваат индексот на телесна маса, вкупната масна маса и обемот на половината. Оние кои го земале додатокот имале и намален апетит во споредба со оние во плацебо групата.
Како се користи шафран
Шафранот е исто така достапен во форма на прав или капсула, но најдобро е да се одлучите за цели нишки, па дури и цели стигми. Темите се оставаат да се впијат во топла вода 5 до 20 минути за да се ослободи нивната арома и есенција. Но, конците ќе продолжат да ја ослободуваат нивната боја и арома 24 часа. Тогаш тие можат да се користат во храната.
Тест RT-PCR (полимеразна верижна реакција во реално време) се користи за квалитативно откривање на киселина. 350 година
Менингитисот е инфекција која влијае на мембраните што ги поставуваат мозокот и 'рбетниот мозок, мембрани кои. 364 година
За многу луѓе, периодот помеѓу 50 и 59 години носи со себе многу промени, но и многу предизвици, повеќе. 340 година
Новата мета-анализа заклучи дека постои тесна врска помеѓу присуството на витамин Д во нечие тело. 283
Еден репрезентативец на Норвешка тестираше позитивно на КОВИД-19 пред натпреварот со Романија. 367 година
Романско-шпанската двојка Ирина Бара/Сара Сорибрис Тормо ги пропушти квалификациите во финалето на натпреварот во двојки. 319 година
Romanianенската репрезентација на Романија во кошарка беше поразена од италијанскиот тим, со резултат 90-68 (27-15, 24-16, 12-17. 307
Играчите од групата на романската младинска репрезентација, сместени во тренинг кампот Буфтеа за мечот со. 372 година
По извршените истраги во два кривични случаи насочени кон сторено кривично дело тешка кражба, полициски службеници. 674
Со поддршка на здружението „Наши татковци“, купени се 8 уреди во теоретското средно училиште „Овидиус“. 1011 година