Нутриционист-диететичар Алина Сичеу Како да се ослободите од запек Критичар Арад - весник со критички дух
Како да се ослободите од запек?
Запек е состојба во која изметот (столицата) се елиминира доцна или нецелосно. Седиштето има сув, фрагментиран изглед во форма на топка, тешко е да се отстрани.
Факторите кои го одредуваат појавата на запек се: старост, мускули, цревни, невролошки нарушувања, диета со малку диетални влакна, јадење набрзина, стрес, седентарен начин на живот. Запекот исто така може да биде несакан ефект на додатоци на железо и некои лекови, како што се лекови против болки и антидепресиви. Одложувањето на потребата да се оди во тоалет ја зајакнува столицата, што подоцна може да предизвика цревни чиреви, па дури и целосна опструкција.
Употребата на лаксативи при запек е дозволена само во итни случаи. Нивната долготрајна администрација не се препорачува бидејќи тие можат да ја зголемат толеранцијата на лекот и, следствено, да ја зголемат потребата за зголемување на дозата. Додатоците на диетални влакна се најдоброто решение за борба против запек. Додавањето на растителни влакна во исхраната обезбедува правилно варење и нормален цревен транзит.
Промената на стилот на живот и усвојувањето на здрави навики во исхраната ги ублажуваат симптомите на запек и спречуваат повторување. Во повеќето случаи, запек се јавува поради недоволна потрошувачка на диетални влакна и течности. Влакна се наоѓаат во храна од растително потекло, како што се цели зрна, овошје и зеленчук. Влакната растворливи во вода имаат мека текстура и помагаат во омекнување на столицата. Нерастворливите влакна ги стимулираат контракциите на цревата. Потрошувачката на најмалку 25 g/ден влакна спречува запек. Најдобар начин да додадете влакна во вашата исхрана е да ја зголемите количината на овошје и зеленчук во вашата исхрана. Ова значи минимум 5 порции зеленчук и овошје дневно. Тие ја подобруваат интестиналната подвижност и спречуваат запек.
Сувото овошје (сливи, кајсии, смокви, урми), поврзано со голема количина вода, ја зголемуваат перисталтиката и имаат лаксативно дејство. Сливите и смоквите се природни лаксативи затоа што, покрај содржината на влакна, тие имаат и сорбитол (несварлив полиол од семејството шеќер); тие ги зголемуваат контракциите на цревата и се ефикасни во ублажување на запек и хемороиди.
Друга корисна храна во случај на запек се семето од лен и псилиум што може да се јаде со јогурт или да се попрска врз салати или друга храна. Овие влакна го регулираат транзитот и можат да се користат подолго време без несакани ефекти.
Хидратацијата е особено важна во случај на запек, укажувана на дневна потрошувачка од најмалку 8 чаши 250 ml вода.
За да се спречи запек, се препорачува да се избегнува храна со малку влакна (шеќер, слатки, рафинирана храна, бело брашно, месо, безалкохолни пијалоци, бел ориз, сирења, лути зачини и пржена храна), редовен распоред на оброци и најмалку 30 минути дневно вежбање.
Квалификација: Нутриционист
Области на експертиза: Исхрана и диететика
Дадени услуги: Проценка на составот на телото. Долгорочно следење на нутритивниот статус. Управување со тежината. Персонализирано нутриционистичко советување и за здрави луѓе и за оние со различни патологии: дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, црн дроб, бубрези, цревни заболувања итн.