Нутриционист Идеи за здрава закуска за школскиот пакет

нутриционист

Училишните закуски не треба да се пропуштаат на даден ден, но често поради недостаток на време или инспирација, училишниот пакет може да стане нездрав, калоричен оброк, богат со шеќер, сол или маснотии.

Улогата на закуски е првенствено да го балансираат чувството на глад помеѓу оброците и да спречат прејадување на главните оброци, вели нутриционистката Ралука Топан. Во исто време, закуските се добро време да го збогатиме дневниот внес на витамини, минерали и други хранливи материи, конзумирајќи овошје, зеленчук, маслодајни семиња и други категории храна богата со хранливи материи.

Еве неколку предлози како да направите бебешка закуска здрава и брза.
• Свежо, сезонско овошје: јаболка, грозје, нектарини, кајсии, дињи, круши, сливи, итн.
• Замрзнато овошје во студената сезона, на пример, кога достапноста на свежо овошје може да биде помала.
• Млечни производи: грчки јогурт, кефир, јогурт за пиење, итн. - содржина на маснотии 2-3%
• Зеленчук, во различни форми и комбинации: стапчиња од свеж зеленчук, чипс од зеленчук печен, итн.
• Маслодајни семиња: ореви, бадеми, лешници, индиски ореви, семки од тиква/сончоглед, итн. - Конзумиран суров, непечен и несолен!
• Домашни решетки за житни култури со деца.
• Здрави сендвичи, по моделот „Здрава плоча“ (Зеленчук + 1 извор на јаглехидрати: леб/лепак/амбалажа, итн. + 1 извор на протеини: месо/јајца/сирење/риба)

Со малку инспирација, можеме да направиме детски закуски на здрав, брз и вкусен начин, но особено нутриционистички исправен, избегнувајќи ја монотонијата што може да се јавува често како резултат на конзумирање на истите производи многу денови по ред. Преку урамнотежена и разновидна исхрана ќе придонесеме за нивниот здрав развој како возрасни.
• Сендвич со 2 средни парчиња леб од интегрално брашно, со варено јајце/свежо сирење/ленти од пилешки гради на скара/гради од мисирка/туна во свој сок, итн. и свеж зеленчук по ваш избор (зелена салата, домати, краставици, пиперки, итн.) + 1 овошје по ваш избор.
• 1 грчки јогурт 2% маснотии + цели зрна/овесна каша + свежо овошје (банани, јагоди, боровинки, малини и сл.) + Лажичка мед. Во отсуство на свежо овошје, може да се додаде и замрзнато овошје.
• 2 овошја по ваш избор + Маслодајни семиња: ореви/бадеми/индиски ореви/семки од тиква, итн. - непечени, несолени.
• 2 овошја по ваш избор + 1 природен јогурт за пиење 2% маснотии.
• Кругови на проширен ориз со путер од кикирики и свежо овошје (на пр. Јаболко, парчиња банана).
• Стапчиња од зеленчук (моркови, целер, пиперки, итн.) Со грчки јогурт.
• Печен чипс од зеленчук.
• Домашни здрави житни решетки направени од деца.