Нутриционист „Сите плодови се добри во исхраната, количината е важна“ - Вести од
Овошјето ви помага да изгубите тежина, да бидете хидрирани и здрави, доколку се изберат добро и се консумираат во умерени количини, во вистинска количина и во вистинско време.
„Сите плодови се добри во исхраната, количината е важна“, вели д-р Лора Ен, лекар од примарна здравствена заштита во дијабетес, исхрана и метаболички болести. Но, која е вистинската количина овошје што можеме да ја воведеме во дневното мени и што можеме да сториме ако сме ја надминале оваа количина и не сакаме да се претвори во вишок тежина.
Д-р Лора Ен ги подели плодовите во три категории:
Најбараните и најконзумираните во тековната сезона се свежо овошје. Д-р Лора Ен препорачува да ги одржувате мрсните овошја и масла за студената сезона, кога снабдувањето со овошје е многу послабо.
Свежото овошје е најпријателско со фигурата, има малку јаглехидрати и може да биде помагало за диета. Но, основен услов е да се почитуваат препорачаните количини, односно две порции овошје на ден, од по 200 грама. И за да не седиме на маса цело време, можеме да приближиме. Идеален дел од свежо овошје е целосна чаша со дланка.
Романските сезонски плодови се најмногу конзумирани во лето. Круши, сливи, цреши, кајсии, праски се вистински здравствен рецитал, но исто така се препорачуваат и бобинки.
Ако во случајот на првиот се препорачува да се набудува дел од 200-250 грама, што може да се конзумира двапати на ден, со бобинки мора да бидеме повнимателни. Исклучок се јагоди кои имаат помала калорична содржина. Наместо тоа, во случај на капини и боровинки, добро е да се ограничиме на 150-200 грама, делот.
Доколку ги надминеме двете препорачани дневни порции, како што е дефинирано погоре, д-р Лора Ен препорачува физичка активност и откажување од друга храна со шеќер, во категоријата јаглехидрати. На пример, ако јадевме дополнително парче лубеница, тогаш на тој ден намалиме или дури и се откажеме од леб, овесна каша или палента.
И бидејќи зборувавме за лубеницата, треба да знаете дека ова овошје е сигурен пријател во текот на летото, бидејќи ликопенот што го содржи ја штити кожата од агресивниот ефект на сончевото зрачење.
И бидејќи лубеницата е starвезден плод на летото, можеме малку да ја надминеме стандардната порција, достигнувајќи максимум половина килограм на ден, но овој супер дел не треба да се јаде навечер, објасни д-р Лора Ен од Медика телевизија.