Нутриционистичка компетенција - Здравствена компетенција на германската мрежа
Нутриционистичка компетентност е способност да се преведат теоретските знаења и практичните вештини во соодветно дејство во секојдневната исхрана. [Извор: Федерален центар за исхрана].
Нутриционистички знаења, способности и вештини за управување со храна, како и свесност за сопственото однесување во исхраната се основните компетенции на концептот на здравствена писменост специфична за исхраната. [Извор: Краузе и др. 2016]
Тука се повикуваме на иницијативи и проекти на германски јазик за промовирање на нутриционистички вештини.
- Федерален центар за исхрана BZfE
- Германско друштво за исхрана ДГЕ: Упатства засновани на докази за нутриционистички теми
- Германско друштво за нутриционистичка медицина ДГЕМ: Упатства за клиничка исхрана
- Во форма - иницијатива за здрава исхрана и повеќе вежби: специјалистички информации и помагала за ориентација
- Национален центар за квалитет за исхрана во дневни центри и училишта NQZ
- Центар за потрошувачки совети НРВ: Нутриционистички вештини во спортот
- Знаејќи што работи - блогови на Кокрајн на германски јазик: Доказ за исхраната и хранливите материи
Кликнете тука за да отидете во библиотеката за нутриционистичка писменост
Специјалистичка литература Исхрана компетентност/Писменост на храна и исхрана
Овде ќе ги најдете специјализираните статии на оваа тема во базата на податоци на DNGK.