Нутриционистичка терапија за целијачна болест Дипл
Целијачна болест е автоимуно заболување. Се манифестира како хронично заболување на тенкото црево во кое лепилото протеинот глутен останува неподнослив за цел живот. Голтањето на глутен секогаш предизвикува имунолошки посредувано воспаление кај погодените, како резултат на што ресиците се повлекуваат. Причината за оваа нетолеранција лежи во реакција на одбраната на имунолошкиот систем на човекот. Се чини дека генетските фактори играат улога, како и инфекциите и факторите на животната средина. Болеста може да започне на која било возраст.
Третман на целијачна болест
Третманот на целијачна болест се одвива преку нутриционистичка терапија и се состои во правилна и доживотна елиминација (пропуст) на протеинот што ја предизвикува болеста. Ова е за многу повеќе од само купување производи без глутен.
Процес на нутриционистичка терапија
Чекор 1: Историја на здравје и исхрана
Чекор 2: Дефинирајте го фокусот на консултациите
3-ти чекор: Дефинирајте го периодот на консултација
4-ти чекор: спроведување и трајна исхрана
Содржина на нутриционистичка терапија
1 чекор: Прецизна анамнеза е основа за понатамошна постапка
Консултацијата со нутриционистичка терапија започнува со снимање на вашата моментална диета и постојните симптоми на целијачна болест.
- Преглед на сите резултати од лабораторијата и испитувањето. Наодите што ги донесовте помагаат подобро да се процени почетната состојба.
- Евалуација на дневникот за исхрана и симптоми донесена со вас
Чекор 2: Дефинирајте ги главните области на совети
Содржина што игра одлучувачка улога во спроведувањето на строго диета без глутен:
- Храна без глутен и глутен
- Храна со прашалници
- Што е со овесот?
- Што значи „доживотна строга диета без глутен“
- Диететски стапици и сопки
- Мени - што останува
- Последици од диета која не е строго без глутен
- Последици од случајно изложување на глутен
- Производите секогаш мора да бидат етикетирани како „без глутен“
- Како треба да се примени регулативата за обележување?
- Како да се справам со обележувањето на трагите ?
- Контаминација во кујната
- Јадење надвор во ресторани, на одмор, со пријатели
- Доколку се појави несакано зголемување на телесната тежина додека јадете диета без глутен
- Критични хранливи состојки во исхраната без глутен
- Безбедност во индивидуалното снабдување со хранливи материи
3-ти чекор: Дефинирајте го периодот на консултација
Времето потребно за нутриционистичка терапија за целијачна болест зависи од времето на првичната дијагноза, симптомите, вашите прашања и комплексноста на вашата лична средина.
4-ти чекор: спроведување и трајна исхрана
Најважната цел на нутриционистичката терапија за целијачна болест е доследно избегнување на глутен со најмало можно ограничување на целокупната исхрана со цел да се избегне неухранетост или неухранетост и да се одржи квалитетот на животот висок.
Време на консултации
Понеделник - четврток: 7.45 часот - 12.30 часот
Понеделник - четврток: 14:00 - 18:00 часот.
Назначувања/часови за телефонски консултации
Вторник, среда, четврток 12.45 часот - 13.15 часот