Нутриционистички мит Јадењето доцна навечер дебелее
Само малку нешто за ручек и вкусно јадење навечер? Оние кои редовно претпочитаат да јадат добро и обилно навечер отколку на ручек, можеби ќе треба да очекуваат особено брзо да го придобијат Хјуфголд. Или е само гласина дека јадењето доцна дебелее? Ние појаснуваме!
Вечера
Јадењето добро и обилно навечер е сосема нормално во многу европски култури. Особено во медитеранскиот регион, често има само мала закуска на масата за време на ручекот, додека долгите оброци се служат навечер.
Како и да е, многу од овие познавачи уживаат одлично здравје и се слаби.
Фактот дека варењето работи многу побавно ноќе е медицински докажано. Значи, јадењето доцна мора да дебелее или можеби зависи од тоа што се јаде?
Митот
Утрото како цар, напладне како крал и навечер како просјак - секој во оваа земја го знае мотото.
Но, не само традицијата, туку и многу диети придаваат големо значење на фактот дека не треба да се јаде многу навечер.
Ова се движи од препорака да не се јаде ништо по 18 часот до намалување на јаглехидрати до целосно избегнување на производи со скроб.
Храната навечер треба да биде што е можно полесна и да го исполнува стомакот без да го полни премногу.
Позадината
Многу теории за исхрана претпоставуваат дека телото прави пауза ноќе. Варењето се намалува, телото се префрла во режим на подготвеност, така да се каже.
Со цел да се одржат виталните функции исправени и мускулите да работат, нивото на шеќер во крвта се одржува константно.
Излишните калории се складираат во форма на телесни масти, особено кога јадете доцна. Но, дали е тоа вистина? Ако ги погледнете енергетските побарувања на организмот сам, скоро не е важно кога ќе ги јадете калориите. Вкупната количина и основната метаболичка стапка на телото се одлучувачки.
Вистината
Оние кои внесуваат повеќе хранливи материи отколку што им требаат, стануваат дебели - без разлика дали се навечер или наутро. Сепак, повеќето луѓе јадат својата дневна цел во текот на денот и ја надополнуваат со грицкање или грицкање навечер.
Овие дополнителни калории навечер дебелеат. Секој што јадел малку во текот на денот и седи удобно со другите навечер, може исто така да удри малку без да се здебели веднаш. Во најлош случај, постои ризик од немирна ноќ ако дигестивниот систем е исполнет со премногу тешка храна со многу маснотии.