Нутриционистички совети Ајфелклиник - клиника на германското пензиско осигурување Рајнска област
Ајфелклиник ви нуди сопствено снабдување со храна. Различен самопослужен појадок вклучена и вечер вклучена се нудат секојдневно во нашата трпезарија за пациенти. Три различни менија се свежо подготвени за ручек, од кои едното е вегетаријанско. Можете слободно да соберете супи, салати, десерти и закуски.
Во нашата куќа, исто така имате можност да научите за здрава исхрана во согласност со упатствата на Германското друштво за исхрана на теоретските и практичните сесии за обука од страна на диететичарите и да го спроведете ова подоцна дома. Информациите за исхраната со целосна храна и нашите совети и препораки за исхраната за болести зависни од исхраната се засноваат на упатствата на германското друштво за исхрана, германското друштво за дијабетес и здружението за независни здравствени совети.
Персоналот за нутриционистичко советување ви го нуди следниот совет:
Инструкции во бифе и совети за време на дистрибуција на храна
Ние нудиме богата шведска маса за појадок и вечера. Овде можете да направите сопствен избор. За да бидат работите полесни, храната во бифето е обезбедена со информативни картички кои го олеснуваат изборот. Покрај информациите за енергетската содржина, има и информации за алергените и адитивите. Можете да направите соодветен избор врз основа на знаењето што сте го стекнале во здравствената едукација и нутриционистичките совети.
Покрај тоа, во трпезаријата има и информативен штанд со разни брошури. Таму, меѓу другото, ќе најдете маса за калории за вклучена маса и примери како да соберете здрав појадок или вечера.
Ако имате какви било прашања или проблеми, диететичар е достапен да ве советува за вклучена појадок и за време на ручекот.
Индивидуален совет
Индивидуалните консултации се одвиваат како што е пропишано од лекарот, по ваше барање или во случај на специјални диети и нетолеранции. Советот секако се заснова на објективни критериуми и признаено знаење на германското друштво за исхрана.
Прво на сите, ние прашуваме за вашата претходна диета и вашата ситуација дома. Потоа се поставуваат конкретни, реални цели. Ова е проследено со планирање, односно изготвување и дискутирање на вашиот индивидуален план за исхрана. Доколку е потребно, ќе добиете поддршка на појадок вклучена и со ручек. Исто така, може да има дополнителна работа, односно консултации со одделенијата и кујната, како и дополнителна обука.
Исто така постои и отворен час за консултации за дополнителни прашања и информации.
Настава кујна
Готвење заедно во наставната кујна се нуди три пати неделно наутро. Во теоретскиот дел, основните основи се објаснети врз основа на тековните препораки за исхрана и се дадени кратки упатства за хигиената. Потоа рецептите се дистрибуираат и дискутираат. При избор на рецепт, се земаат предвид индивидуалните потреби на учесниците на курсот за готвење: Ние ги сметаме верската припадност, нетолеранцијата и алергиите. Подготвени се и јадења со месо и вегетаријански јадења. Неколку пати годишно има и заедничко готвење на посебни теми како што се Божиќно печење и Велигденско печење, сезона на аспарагус или здрав појадок.
Пациентите потоа ги подготвуваат садовите. Особено внимание посветуваме на употребата на „здрави масти“. Диететичарот е секогаш достапен да ве советува и да ви даде вредни совети за алтернативи. Готовите јадења потоа се консумираат заедно.
Нашите нутриционисти ги нудат и следниве специфични групни понуди:
- Група со прекумерна тежина
- Совети за дијабетичари
- Група на метаболизам на липиди
Сите пациенти исто така учествуваат на предавањата на темите „здрава исхрана“ и „планирање на шопинг и обука за купување“.