Нутриционистичките вредности замрзнати до пржени значително се разликуваат во областите на исхрана
Нутриционистичките вредности од замрзнати до пржени се менуваат многу?
на Крис2611 »12 март 2014 година 10:01 часот
Станува збор за месо, на пример: Филе од пилешки гради како пример 100g = 95kcal, 0,8g јаглехидрати, 1,4g маснотии (во замрзната состојба)
ако сега го испржам месото, макроата и какалите се менуваат или остануваат исти?
На пример, кај оризот, вредностите се менуваат од варен, како изгледа од замрзнат до пржен, особено со месо?
Одг: Нутритивните вредности од замрзнати до пржени се менуваат многу?
на алелула »12 март 2014 година 12:47
Одг: Нутритивните вредности од замрзнати до пржени се менуваат многу?
на Рентон11 »12 март 2014 14:44
Добро кажано .
Апсолутно, скоро ништо не се менува, процентуално.
Ова е поврзано само со макроелементите.
Одг: Нутритивните вредности од замрзнати до пржени се менуваат многу?
на Навика »12 март 2014 15:50 часот
Пилешкото е лош пример.
она што ќе го ставите во тавата е исто така во тавата.
хакирање и слично пржи многу маснотии, освен ако не измотате од тавата, можеби трошите помалку од она што е напишано на пакувањето.
100g суров ориз е 100g суров ориз, дури и ако го готвите, а тежината на вашиот 100g порано суров ориз сега е повеќекратно варен ориз ^. ^ Но, вие јадете само 100g суров ориз.
150 Deadlift (кг): 200 Искуство во конкуренција: Не Стероидно искуство: Не Локација за обука: Студио План за обука: волумен Дневник за обука: Да Омилена вежба: Нога притиснете План за исхрана: Не Боречки вештини: Не Целна тежина (кг): 95 Целна КФА (%): 7-ми Студио: Fit-Inn Кеплер Предмет I: обука Предмет II: исхрана
Одг: Нутритивните вредности од замрзнати до пржени се менуваат многу?
на маркусСа »12 март 2014 година 17:41
ако замрзнете пилешко и повторно одмрзнете, течноста што содржи протеини е замрзната и одмрзнета, така што внатре имате малку помалку макро од свежо (но е минимално)
кога ќе го испечете пилешкото ќе ја изгуби својата маса (претежно вода), а тоа е начинот на кој можете да го откриете квалитетот на месото
навистина добра пилешка гради ќе има 300гр претходно и 270гр потоа
секое ефтино, надуено ѓубре тогаш останува само 200 гр по пржењето
генерално, макроата се задржуваат за време на готвењето
само маснотии што можете да ги изоставите (како експеримент можете да ставите сланина во ладна тава и да ја пржите полека, тогаш целата маст ќе се чува во тавата)
Одг: Нутритивните вредности од замрзнати до пржени се менуваат многу?
на Крис2611 »12 март 2014 година 21:48