Нутриционистот Пјер Дукан го поддржува градоначалникот на ујорк во борбата против дебелината
Newујорк: регулација на безалкохолни пијалоци со шеќер
Откако Светската здравствена организација (СЗО) ја наведе дебелината како петта главна причина за смртност во светот, Блумберг одлучи да преземе мерки против оваа здравствена закана. Со регулирање на големината на чашата во која се послужуваат слатки безалкохолни пијалоци во угостителски објекти, тој гледа добра почетна точка за спротивставување на овој проблем. За реализација на својот проект, Блумберг побара поддршка од меѓународни експерти за исхрана како што е францускиот нутриционист др. Пјер Дукан, пронаоѓач на диетата Дукан.

Во Newујорк, 60 проценти од возрасните и 40 проценти од децата се со прекумерна тежина. Како што неодамна се појави од одговорот на Сојузната влада на барањето на левичарската парламентарна група, повеќето Германци се премногу дебели. Околу две третини од германските мажи (67 проценти) и повеќе од половина од жените (53 проценти) се со прекумерна тежина или дебели.
Клиничките и епидемиолошките студии потврдија поврзаност помеѓу зашеќерените безалкохолни пијалоци и дебелината. Мајкл Блумберг сега планира да забрани продажба на зашеќерени безалкохолни пијалоци во шолји повеќе од 0,5 литри во ресторани како ресторани за брза храна, кина и продавници за пијалоци во Newујорк. Поттикнат од овој потфат, започна тешка битка помеѓу државата Newујорк и лобистите на прехранбената индустрија. Конечната одлука се очекува од Departmentујоршкиот оддел за здравство на 13 септември 2012 година.
"Проблемот со дебелината на Америка сега е во алармантен момент. Како нутриционист, би сакал да помогнам", рече др. Ти можеш. "Јас ја поддржувам идејата за регулирање на потрошувачката на пијалоци со шеќер. На крајот на краиштата, овој пристап ја одразува клучната точка на мојата диета. Ако сакаме ефикасно да се справиме со прекумерната тежина и дебелината, ќе мора да ја намалиме потрошувачката на јаглени хидрати. Овие се толку опасни затоа што се вистински Прекумерната потрошувачка на шеќер сега е препознаена како причина за дебелина ширум светот “, објаснува др. Дукан продолжува.
Неговиот заклучок: "Намалувањето на безалкохолните пијалоци со шеќер е првиот чекор во борбата против прекумерната тежина и дебелината. Како нутриционист, со задоволство ја поддржувам храбрата одлука на Мајкл Блумберг, во надеж дека ова ќе активира и други слични мерки - во САД и ширум светот “.