Нутри-резултат што носи нутриционистички семафор за потрошувачката економија

Ажурирано: 09.10.20 - 16:48

Нутри-резултат: Семафорот со хранлива вредност има за цел да им помогне на потрошувачите побрзо да ја идентификуваат можната храна за гоење.

Потрошувачите треба подобро да разберат дали готовите производи се ефтини за урамнотежена исхрана - или не. По долги години спор, сега се лансира дополнителна ознака.

Кои Замрзната пица те дебелее? Кое јогурт е поздрав?
После долги борби, патот е сега за нов Храна-Идентификација бесплатно.
Но, како работи Нутри-резултат всушност? Најважните прашања и одговори за новиот семафор за храна.

Берлин (ДПА) - Во супермаркет, наскоро треба да биде исплатливо внимателно разгледување на многу пакувања со храна: дали ја земате саламата пица со жолтото „Ц“ - или преферирате вегетаријанска пица со светло зелена „Б“? Дали треба да биде крем-пудинг со портокалов „Д“? Боите и буквите припаѓаат на новото лого Нутри-резултат, што може да започне на широк фронт од ноември - така клиенти Гоење, но и полесно препознајте ги поздравите готови производи. На Сојузен совет го отвори патот во петокот производителите да можат да го користат логото законски обезбедено на доброволна основа. Очекувањата се големи.

Нутри-резултат - Нутриционистички семафор за потрошувачите: Зошто има ново лого?

Со години се дискутираше за дополнителна ознака што треба да помогне при урамнотежена исхрана и борба против дебелината. Контроверзноста се вртеше околу британското потекло “Семафор„Со посебни симболи во црвена, жолта или зелена боја за шеќер, маснотии и сол. Но, исто толку време, прехранбената индустрија се спротивстави на ова. Федералната министерка за храна iaулија Кликнер (ЦДУ) имаше четири модели на етикетирање тестирани во истражувањето во 2019 година. Победник: Нутри-резултат. Целта е да се надополнат нутриционистичките табели што се задолжителни на пазарот на ЕУ со информации за калориите. Сепак, тие обично може да се најдат со мали букви на задниот дел од пакувањето. Nutri-Score треба да го привлече вниманието - имено секогаш на предната страна.

Како работи Nutri-Score?

Системот развиен во Франција значи нешто како „Нутриционистички резултат„И се однесува на шеќер, дебели и сол исто така, вклучуваат препорачани елементи како што се влакна, протеини или пропорции на овошје и зеленчук. Се доделуваат поени за количините на 100 грама. Тогаш „позитивните“ поени се одземаат од збирот на „негативните“ поени. На крајот, резултатот е единствена вкупна вредност, која е мапирана во скала од пет точки: од „А“ на темно зелено поле за најповолна рамнотежа до жолто „Ц“ до црвено „Е“ за најмалку поволно. Применливото поле е обележано. Во случај на пијалоци, "А" е резервирана само за вода.

Нутри-резултат - семафор на хранливата вредност за потрошувачите: што е поентата?

Потенцира Клокнер, Нутри-резултат помогнете против „скриените работи на гоење“ и понудете „ориентација на прв поглед“. За подетални информации за индивидуалните состојки, сè уште има хранливи маси. Министерството исто така бара да ги охрабри подобрувањата на рецептите. Шефот на Федерална асоцијација на потрошувачи (взвв), Клаус Милер, се однесува на истражување дека „боите на семафорите помагаат да се изберат поздрави производи“. Новото лого мора да се најде преку таблата на сите производи. Потрошувачите потоа може да споредат храна во категоријата производи како што се јогурти и да изберат подобра алтернатива за нив.

Нутри-резултат: Што велат производителите и трговците на мало?

Трговијата со намирници го поздравува Правна сигурност. „Претпоставуваме дека Нутри-резултат во следните недели и месеци сè повеќе ќе се најде кај сопствените брендови на малопродажните компании “, вели управниот директор на здружението Франц-Мартин Рауш. Здружението за храна како централна организација на производители е порезервирано. „Ако Нутри-резултат Ако сака да биде успешен, сепак се потребни некои подобрувања “, вели извршниот директор Кристоф Минхоф. Растителни масла, билен чај и производи од цели зрна се дел од урамнотежена исхрана, но не се соодветно разгледани во системот. Сепак, повеќе провајдери во Германија отколку каде било во Европа би го користеле логото - исто така како алатка за рекламирање.

Колку брзо може да започне Nutri-Score сега?

Федералниот совет сега запечати уредба со која се создава рамка за законски безбедна употреба на доброволна основа. Насочено влегување во сила: почеток на ноември. Зелено светло вклучено ЕУ-Постои и ниво. Логото не започнува од нула. Веќе некое време е изложен во германските супермаркети. На Центар за потрошувачки совети Хамбург го најде на околу 1.000 производи во пролетта - како спанаќ, риба и пици од замрзнувачот, јогурти и други млечни производи. Неколку производители на храна најавија воведување кога ќе има законска рамка.

Семафор за хранлива вредност за потрошувачите: Што е следно?

Кликнер формулира очекување добавувачите „да ги покажат своите бои и сеопфатно да го обележат својот опсег“. За да биде логото подобро познато, Министерството планира информативна кампања. Компаниите не треба да избираат само што има поволен биланс на состојба во секој случај. Правилата предвидуваат ова: Дали некој производител Нутри-резултат употреба, тој мора да ги обележи сите производи од регистрираната марка со неа во рок од две години. Ако има повеќе од 2.000 производи, тоа мора да биде 80 проценти, а по три години сите. Кликнер води кампања за ова во германското претседателство на Советот на ЕУ, Нутри-резултат да се промовира како задолжително лого во цела ЕУ. Исто така Комисија на ЕУ го има тоа на дневен ред. Франција и Белгија веќе доброволно го користат. (dpa)