Нутри-резултатот треба да биде
Моделот на семафори има за цел да го трасира патот кон поздрава диета: германските граѓани се јасно дека се залагаат за Nutri-Score како етикета за храна. Сојузниот министер за храна Клакнер сака да испорача наскоро, професионалните здруженија ја поздравуваат одлуката.
На
Министер со семафор: Германските граѓани претпочитаат нутри-резултат.
© ineанин Шмиц/photothek.net
БЕРЛИН. Специјализирани здруженија и медицински професионални здруженија ја поздравуваат одлуката на сојузната министерка за храна Јулија Кликнер (ЦДУ) за воведување на нутри-оцена во Германија како ознака на содржината на шеќер, маснотии и сол во многу видови храна.
Кликнер во понеделникот ги претстави резултатите од истражувањето на населението во Берлин. Според ова, 57 проценти од Германците се за воведување на обоеното лого Nutri-Score. Theелбата за овој модел на семафори е една од најсилните кај луѓето со дебелина (67 проценти). Кликнер планира да го воведе како доброволна мерка за индустријата.
Промовирајте здрава исхрана
„Ние експресно го поддржуваме обележувањето на исхраната во форма на нутри-резултат“, објаснува професорот Бертолд Колецко од германското друштво за медицина на деца и адолесценти (ДГКЈ). Педијатрите постојано се изјаснија за воведување на нутри-резултатот.
ДГКЈ веќе некое време повикува на „ефикасни политички мерки“ за спречување на дебелината. Една четвртина од возрасните во оваа земја се дебели.
Германското друштво за дијабетес (ДДГ) е исто така задоволно од резултатите од истражувањето: „Импресивно ги потврдува бројните научни докази за ефективноста на етикетата. Со одлуката во корист на нутри-рејтингот, г-ѓа Кликнер дава директен придонес кон промовирање на здрава исхрана “, објасни Барбара Битцер, управен директор на ДДГ во понеделникот.
Самиот Кликнер во понеделникот зборуваше за „пресвртница во политиката на исхрана“. Со тоа, таа исто така сака да постави „пресвртница“ за поздрава исхрана за населението. Дебатата за потранспарентно обележување на храната врие со години. Во минатото, Клакнер честопати беше критикуван затоа што не се залага за проширено обележување на исхраната доволно решително.
Веднаш во федералниот кабинет
„Резултатите од научно заснованата анкета за потрошувачи нарачана од нас се задолжителни според европскиот закон со цел да се воведе модел“, се бранеше Кликер во понеделникот.
Таа најави дека „многу бргу ќе ја создаде правната основа за употреба на Nutri-Score“ и ќе ја достави до федералниот кабинет за гласање. Во наредната година, индустријата може да го искористи резултатот - доброволно - на предниот дел од пакувањето.
Задолжителното обележување на задната страна е ширум Европа. Nutri-Score нуди само ориентација, според Кликнер. Не дозволува да се прават заклучоци за составот на храната, туку само првична проценка на храната.
Покрај содржината на шеќер, маснотии и сол, Nutri-Score вклучува препорачани компоненти како што се протеини при евалуација и потоа дава единствена вредност - на скала од пет точки од „A“ на темно зелено поле за најповолна рамнотежа преку жолт „C „Кон црвено„ Е “за најлошото. Сè поголем процент на луѓе со прекумерна тежина е исто така економски товар, рече министерот за храна.