ОБЕЛЕНА КАНДЕЈ ЗА ДЕКОРАЦИЈА - рецепти и диети

Бонбони за украсување

состојки

обелена

2 листови или 6 желатински гранули, 60 ml вода, околу 1/4 кг шеќер во прав, растителни бои (црвена, зелена, портокалова или какао)

Начин на подготовка

Latелатинот се остава да се впие во ладна вода (ако е во чаршави, исечете го на мали парчиња) додека не се апсорбира целосно, а потоа се меша на топла вода додека не се раствори добро. Во сад, ставете шеќер во прав; се прави дупка во средината со ножот од нож од не'рѓосувачки челик, во кој се меша желатинот, малку топол, се меша кружно со ножот за да се вметне шеќер додека не се добие не многу доблесно тесто.

Потоа се дели на толку парчиња колку што сакаме да направиме бои. Земете го секое парче за возврат, ставете го на него 2-3 капки есенција (боја) со кои се меси во шеќер додека не се добие поблесно тесто, а потоа сечете со нож на парчиња, оставајќи ги расфрлани да се исушат. . Да се ​​чува во тегли со капаци, секоја одделно или измешана. Доколку е потребно, посипете ги глазурите за украсување.