Обилниот појадок помага да согорувате повеќе калории за учење
Неодамнешна студија покажа дека луѓето кои појадуваат обилен појадок согоруваат двојно повеќе калории во споредба со оние кои јадат побогата вечера, пишува doc.ro
Она што го јадеме и пиеме по будењето се покажа дека има големо влијание врз нашите когнитивни перформанси, расположение и нивоа на енергија во текот на денот. Сега, новото истражување покажа дека појадокот игра уште поважна улога во нашето целокупно здравје отколку што се сметаше порано.
Така, луѓето кои јадат обилен појадок согоруваат двојно повеќе калории во споредба со оние кои јадат поголема вечера, според студијата на Ендокриното друштво. Тие исто така имаат помалку желби во текот на денот (особено слатки желби) и имаат подобро ниво на шеќер во крвта во текот на денот.
Во текот на три дена, истражувачите процениле 16 мажи кои наизменично јаделе нискокалоричен појадок и калорична вечера со спротивна потрошувачка, богат појадок во комбинација со штедлива вечера. Потоа, термогенезата предизвикана од диета - мерка за тоа колку телото метаболизира храна - беше следена кај учесниците, кои исто така беа оценети за глад, шеќер во крвта и желба за слатки.
Истражувачите откриле дека, во просек, термогенезата предизвикана од диета е 2,5 пати поголема по појадокот отколку вечера, покажувајќи, во суштина, дека метаболизмот е поактивен по појадокот. Покрај тоа, јадењето калоричен појадок беше поврзано со помали маки на глад и помал апетит за слатки во текот на денот.
Од друга страна, нискокалоричниот појадок го прави лицето да чувствува потреба за повеќе закуски во текот на целиот ден. Покрај тоа, оние кои јадат појадок со помалку калории, имаат тенденција да јадат повеќе за време на вечерата, велат истражувачите. Инсулинот, хормон кој помага храната да се претвори во енергија и шеќерот во крвта, кој се користи за енергија, исто така, имаа помали вредности по појадокот во споредба со по вечерата.
Резултатите можат да имаат огромни импликации кај луѓето кои сакаат да изгубат тежина, но исто така и кај луѓето со дијабетес кои имаат повисоко од нормалното ниво на шеќер во крвта. Резултатите од истражувањето потврдуваат дека богата вечера има особено негативни ефекти врз толеранцијата на глукоза, што треба да го земат предвид пациентите со дијабетес кои сакаат да избегнат врвови на гликемијата. За да се намали ризикот од метаболички болести, научниците веруваат дека калоричниот појадок е подобар од многу богата вечера.
Според истражувачите, многу луѓе кои се надеваат дека ќе ослабнат избегнуваат појадок. Но, истражувањата покажуваат дека луѓето кои јадат помалку или не појадуваат имаат тенденција да јадат повеќе ужинки и да јадат повеќе на други оброци во текот на денот, со што ги саботираат своите цели за слабеење.
Нашиот метаболизам е во голема мера под влијание на деноноќниот ритам или циклусот на спиење-будење. Луѓето се почувствителни на инсулин наутро, што значи дека телото треба да произведува помалку инсулин за да го контролира нивото на шеќер во крвта после оброкот. Метаболизмот е најефикасен наутро, луѓето се физички поактивни наутро, а физичката активност помага во управување со нивото на инсулин и шеќер во крвта.
Заклучокот на студијата е дека, особено кога сакате да изгубите тежина, но и за подобро здравје, утринскиот оброк треба да биде богат, а вечерниот оброк помалку калории. Метаболичката стапка се забавува ноќе, а телото треба да вложи повеќе напори да ја вари храната и да ја преработи во енергија.
Експертите советуваат дека појадокот треба да се состои од овошје, јајца, овесна каша и јогурт и да се избегнува прекумерно преработена храна како пецива или житарки со шеќер (кои се апсорбираат побрзо и можат да го зголемат нивото на шеќер во крвта). шеќер во крвта).