Облека за салата од јагнешко Ги имаме најдобрите рецепти

Нежната зелена салата е задоволство - има прекрасен вкус како единствена салата, но исто така може прекрасно да се комбинира со посилни салати од лисја, како што се ракета, салата од дабов лист или салата од батавија. Тој е исто така здрав! Славата на круната е секако секогаш облекувањето, ние ви ги претставуваме омилените варијации на облекување зелена салата од јагнешко месо!

Рапунзел, сончев вител, уши од глувче - Зелена салата од јагнешко има многу имиња. Таа е единствената салата што расте дури и на минусни температури и затоа е исто така и зимска салата. Во порано време, темнозелените лисја беа добредојден извор на витамини за зимските месеци. Со вкусно облекување салатата станува вистинско уживање!

Преливи од зелена салата од јагнешко месо

Зелената салата треба да се конзумира брзо, бидејќи нежните розети од лисјата лесно се истрошуваат, доколку е потребно, може кратко да се чуваат во одделот за зеленчук во пластични кеси. Бања во мраз вода ги прави мртвите лисја повторно остри. Измешајте ги преливите непосредно пред сервирањето. Повеќе совети за тоа како правилно да се подготви зелена салата од јагнешко месо!

Кујнски совети:

Уживајте Зелена салата од јагнешко секогаш колку што е можно свеж и не го оставајте повеќе во вода, бидејќи витамините можат брзо да се изгубат.
За да го измиете, извадете ги корените, ставете го кратко во ладна вода, исплакнете го и исушете го.
За да ја задржите салатата свежа, најдобро е да ја завиткате во влажна кујнска хартија и да ја чувате во најлонска кеса во фрижидер.

Нашите пет омилени варијации

Лесно: Измешајте 1 чаша јогурт (150 гр.) Со сок од 1 лимон, сол, бибер и малку шеќер. Додадете по 1 лажица пипер и сецкан магдонос.

Зачинета: изгмечете 75 гр Рокфорт со вилушка, промешајте во 1 чаша јогурт (150 гр.), 2 лажици. Зачинете со сол, бибер и 1 лажичка масло од орев.

Зачинета: 5 лажици масло од репка, 2 лажици билен оцет и 2 лажици кифлички ролати со сол, бибер и малку шеќер. Излупете, ситно исечкајте 2 тврдо варени јајца и 1 црвен кромид и промешајте.
Лесно: 2 лажици оцет од бело вино, 1 лажиче средно-врел сенф, сол, бибер, 2 лажици мед, 5 лажици ладно цедено масло од репка. Сите состојки добро измешајте ги, станува кремасто со рачен мешалка.
Овошно и топло: сок од 2 лимони, 1 лажичка чили во прав, малку шеќер, сол и бибер, 4 лажици маслиново масло. Добро измешајте ги сите состојки заедно.

Кој облекување оди со која салата?

Чистата зелена салата е релативно едноставна и затоа може да се комбинира на сите замисливи начини. Секако, и личниот вкус и другите избрани состојки играат улога во подготовката. Во секој случај, можете да послужите зелена салата од јагнешко месо на различни начини:

Винегрет е идеален за лесна летна салата со многу свеж зеленчук. Овие преливи се базираат на оцет (како нашиот благ или зачинет предлог). Прекрасно вкусат и медитерански салати со маслинки, фета или суви сончеви домати. Особено доматите исто така можат да се комбинираат многу добро со балсамичен оцет.

Во зелената салата додадете месо, како што се пржени ленти од градите од мисирка, јајце, тестенини или компири. Потпрете се на свежи, кремасти преливи со јогурт тука.

Состојките на салатата со азиски допир, како што се зеле од соја или едамам, може да се надополнат со преливи со сос од соја.

Совет: Свежо направените преливи секогаш чувајте во фрижидер неколку дена. Варијанти со крем или јогурт побргу пропаѓаат отколку мешавина од масло-оцет. Значи, секогаш зависи од каков вид на облекување сте направиле. Тегли со заклучување, на пример, стари тегли со џем, се идеални за складирање. Секако можете да користите и mидарски тегли!