Образованието штити од дебелина

Една неодамнешна студија на ОЕЦД на тема образование покажа дека луѓето со високообразовни квалификации живеат поздраво од оние со пониско ниво на образование. Оваа година, „Образование на прв поглед 2013“ за прв пат ја испита врската помеѓу образованието и факторите дебелина (дебелината е присутна од индексот на телесна маса од 30 или повеќе) и пушењето. Не премногу изненадувачки резултати: Луѓето со високо образование имаат помала веројатност да бидат дебели отколку луѓето со помалку образование и имаат помала веројатност да пушат. Авторите на студијата ги оправдуваат резултатите со изјава дека образованието може да придонесе за свесен избор на здрав начин на живот и избегнување на штетно однесување. Покрај тоа, високото образование обично е основа за поголем приход, што пак овозможува посеопфатна здравствена заштита и подобар начин на живот.

Developmentејмс Милер од Институтот за хумана исхрана и храна во Кил го потврдува ваквиот развој на интервју за „Шпигел онлајн“, бидејќи германските деца стануваат подебели - особено ако доаѓаат од социјално загрозени семејства. Истражувањата покажаа дека социјално послабите луѓе почесто страдаат од дебелина отколку луѓето со завршено средно училиште: Децата на родители кои завршиле средно училиште имаат три пати поголема тежина од децата со родители кои завршиле средно училиште. Но, социјално слаб не значи финансиски слаб. Не станува збор за „посиромашно или поглупо, подебело“, туку за нееднаква распределба на ресурсите, во случајов образование.

Во социјално послабите групи на население, потрошувачката на овошје и зеленчук е мала, но белиот леб и пијалоците со шеќер често се консумираат. Телевизиската потрошувачка е исто така најголема во овие часови. Луѓето со малку образование не ги трошат своите пари на здрава храна, туку на други работи - било да е тоа од незнаење за последиците од лошата исхрана или затоа што други работи се поважни за овие социјални групи отколку здравјето. Бидејќи во европска споредба, храната во Германија е многу поевтина отколку во повеќето други земји.
Политичарите можат и мора да го поправат ова - образованието и здравствената политика мора да работат рака под рака и да обезбедат подобри информации и превенција.