Очекуван животен век, под влијание на диетата - Бузојанско здравје

Во студија спроведена на оваа тема, храната што најмногу придонесе за продолжување на животот беа цели зрна, овошје, зеленчук и риба.

Врската помеѓу храната и здравјето е добро позната. Секојдневие, но и бројни клинички и лабораториски студии го потврдија ова, со текот на времето. Ние веќе знаеме дека исхраната игра витална улога во одржувањето на доброто здравје и општата благосостојба. Првиот клучен чекор е да се направи поврзаност помеѓу преференциите за одредена храна и добра здравствена состојба од една страна, соодветно, за „неинспирирана“ храна и лошо здравје.

Мора да бидеме свесни дека изразот „ти си тоа што го јадеш“ не е само мотивациски цитат и дека има многу храна што навистина може да му нанесе голема штета на организмот, предизвикувајќи болести и неповратни реакции, исто како што има храна далечина болести и му дадете на телото потребна енергија.

Научниците потврдија, следејќи ги бројните студии, дека „живата“ храна - сурова храна што не е сварена, зготвена, зготвена, замрзната во микробранова печка, замрзната, зготвена или задушена е најкорисна за организмот, исто така е најздрав. Тие ги содржат сите ензими кои ја претставуваат животната сила, пронајдени во храната што го олеснува процесот на варење. Сурово овошје и зеленчук, житарки и никнувани семиња - сите содржат ензими за храна. На нашето тело му се потребни значителни количини на вакви ензими за да се хранат, да имаат енергија и избалансиран метаболизам.

Неодамнешна студија, објавена во Американскиот медицински журнал Нов Англија весник за медицина, открива дека мало подобрување на исхраната преку консумирање на повеќе овошје, зеленчук и риба може значително да го зголеми очекуваниот животен век. Ова е прва студија која покажува дека поздрава исхрана најмалку дванаесет години го намалува ризикот од кардиоваскуларна смртност. Истражувачите ја разгледаа врската помеѓу промените во исхраната во блиска иднина 74 000 на возрасни дванаесет години и ризиците од смрт во следните дванаесет години.

За време на овој долг период на набудување, научниците ги прашувале учесниците за нивната исхрана на секои четири години, како и за нивниот животен стил и здравје на секои две години.

Студијата покажува дека подобрувањето во исхраната за период од дванаесет години резултира со намалување на ризикот од смрт во следните дванаесет години.

Резултатите покажаа дека подобрувањето на квалитетот на исхраната како целина има трајни здравствени придобивки и здравите навики во исхраната може да се усвојат во зависност од културните и кулинарските преференции на индивидуата и неговата здравствена состојба.

Видовите на храна што најмногу придонеле за подобрување на диета беа цели зрна, овошје, зеленчук и риба или масни киселини. Зголемување со 20% за квалитетот на исхраната, што може да се добие со едноставно заменување на дневниот дел од црвено месо или колбаси со ореви или зеленчук, е поврзано со намалување на 8 до 17% на ризик од смртност.

Спротивно на тоа, влошувањето на квалитетот на храната доведе до зголемен ризик од смрт 6 до 12%, во текот на истиот период. Меѓу учесниците кои одржуваа поздрава диета, намалувањето на ризикот од смртност од која било причина се движеше од 9 1-от4%.

За оние кои имале релативно нездрава диета на почетокот на студијата, резултатите покажуваат дека учесниците кои ја подобриле оценката за здрава храна значително го намалиле ризикот од смрт во следните години.

Врв на најздравата храна во светот, од нутриционистички аспект, ни помага да ја балансираме нашата исхрана, да се одржуваме во форма, а истовремено да спречиме сериозни болести како што се рак, дијабетес или кардиоваскуларни болести.

Сепак, важно е диетата да биде персонализирана, во зависност од здравствената состојба на секоја од нив. Здравиот начин на живот вклучува не само потрошувачка на здрава храна, туку и начин на кој ја подготвуваме или комбинираме оваа храна, почитување на програма за вежбање (движење) и ригорозна хигиена. Затоа, препорачливо е да побарате совет од нутриционист пред да донесете одредена диета, особено ако сме дијагностицирани со одредени болести или сме под одреден третман.

Меѓу најздравите намирници во светот, нутриционистите вклучуваат овошје (кајсии, јаболка, праски, цреши, авокадо, малини, капини, калинки, дињи, боровинки, рибизли, грозје, суво грозје, смокви, сливи, портокали, лимони, лимес), зеленчукот (кромид, домати, моркови, артишок, зелка, брокула, ротквица, спанаќ, тиква, бугарска пиперка и лута пиперка, лук, цвекло и зеленчук), житарици и млечни производи (киноа, микроб од пченица, леќа, ореви, кикирики, црн грав, пченка, јогурт, кефир, обезмастено млеко), зачини (бибер, мајчина душица, копра, ѓумбир, рен, сенф, цимет, нане), бело месо, јајца и морско овошје (школки, школки, лосос, рак).