Од анорексија до здрава исхрана (I)
Предлагам во оваа статија да пишувам за аспектите на преминот од анорексија на полунормална диета, без да помине низ булимија и само со мали релапси.
Постојат многу девојки кои страдаат од анорексија и кои имаат проблеми повторно да влезат во нормална диета без да паднат во прејадување или булимија.
Eachе се обидам да напишам во секоја статија за еден аспект на оваа транзиција. Почнувам со апетит.
Апетит
анорексија тоа е психолошка болест. Затоа, гладот - инстинкт на јадење - честопати е потиснат или измамен. Многу луѓе кои страдаат од анорексија ќе ви кажат: „Не сум гладен“. Покрај тоа, поставени пред чинија полна со најпримамлива храна, тие ќе стојат без да трепнат, без да се движат, без да брзаат.
Уште повеќе, ако е време за оброк, тие внимателно избираат состојки што го сочинуваат нивниот главен оброк - обично неколку лисја зелена салата, можеби неколку домати, можеби малку пилешко - но тоа го прават без да бидат гладни (после нивните умови). Навистина, тие се толку малку заинтересирани за храна, што секоја уста ја исекуваат на многу мали парчиња што ги јадат многу бавно. Поголемиот дел од времето дури и не го чувствувате вкусот, но ги броите калориите во секоја уста. Тоа е битка: кога умот на анорексичните/анорексичните достигна премногу калории, тие застануваат и веќе не можат да јадат ништо, велејќи дека се полни.
Кога открив ккал и сфатив дека лебот и крофната имаат многу ккал, ги намалив: пиев чај колку што сакав, но имав само еден оброк дневно да јадам: 100 гр зелена салата (тоа е многу волумен, верувајте ми), 100 гр пилешки гради со тефлон без масло, сол, сенка масло, многу сок од лимон; или: 500 гр пушени печурки без масло со 75 гр над слаба пареа тилапија. Обајцата. Еднаш на секои два дена можев да си дозволам 1 јаболко. И вонредно, НЕ бев гладен. Бев уморен, лошо расположен, ми беше ладно, ме болат коските… но воопшто не бев гладен.
Анорексичен совет: може да гладувате без воопшто да бидете гладни! Апетитот оди нешто вакво:
- Чекор 1: Телото бара храна
- Чекор 2: Мозокот го постигнува она што телото го сака, но на ниво на инстинкт
- Чекор 3: Мозокот го преведува инстинктот во свесна мисла: гладен сум
Во анорексија, мозокот го крие преводот веднаш штом ќе стигне до него: така, генерално, ние сме премногу исплашени, премногу поспани, исто така ... кој било друг изговор… за да бидеме гладни.
Затоа е многу погрешно кога се обидуваме да ги зголемиме порциите затоа што никогаш не сме гладни. Јадеме затоа што знаеме дека мора да јадеме. Ова може да биде затоа што другите ни кажуваат дека треба да јадеме или затоа што станавме свесни дека тоа што го правиме не е добро.
Како успеваме да го зголемиме делот без да паднеме во крајности? Како да го вратите нормалниот апетит?
Еве неколку трикови:
* Вистинска анорексична знае многу добро колку kcal има секоја храна со која доаѓа во контакт. Значи, првиот чекор за зголемување на деловите е во зависност од kcal. Ние мора да се присилиме да јадеме оброк што беше нашиот главен оброк околу 14:00 часот и да јадеме друг оброк навечер, околу 19:00 часот. Овој втор оброк мора да биде најмалку 200 kcal. Откако ќе се увериме дека не добиваме тежина со алармантна брзина и дека ситуацијата е под контрола, можеме да ставиме појадок, прво од 100 kcal, потоа од 200 kcal.
Кога ќе достигнеме три оброка од околу 200 kcal, започнуваме да додаваме закуска од кикирики од 150 kcal помеѓу појадокот и ручекот. Потоа истото навечер.
За тоа како ја правиме транзицијата и каква храна да избереме, во следните написи. Сега се фокусираме на апетитот.
* Почнуваме да ги препознаваме заморот и многу бавните рефлекси како знаци на глад. Ако сакаме да спиеме во средината на денот, тој е гладен. Ние мора да јадеме. Брзо го губиме трпението и вниманието, гладни сме. Ние мора да јадеме. На почетокот не мора да има многу храна, но доволно.
* Анорексичниот апетит е обично умерен во мозокот. Многу е важно да го обучиме нашиот мозок да биде ок со поголеми делови. За ова, треба да ставиме предвид голем број kcal, а потоа да го задржиме. Ние мора да се казниме: ако не го направиме бројот на kcal за еден ден, воопшто не смееме да спортуваме. Ако не го сториме бројот на kcal, мора да дозволиме некој друг да нè нахрани еден ден (ова е страшен страв за анорексична). Ние мора да ги користиме нашите стравови и грижи како оружје.
* Во моментот кога ќе почувствуваме убод во стомакот - тоа е глад - мора да се радуваме. Не јадеме веднаш: важно е да почекаме 10 минути, четвртина од еден час. Потоа пиеме чај и јадеме нешто полека. Уживаме во храната, ја јадеме со радост и без вина. И го ставивме во менито, споредувајќи го ова мени со она што го јадат другите девојки околу нас, кои ја одржуваат диетата со три пати повеќе kcal на ден од нас.
* Многу анорексичари се казнуваат себеси заради јадење, спортување многу. Оваа практика е нездрава за нивното тело. Значи, програмата мора да се смени: ако спортувате еден час, мора да јадете 1 сендвич со 2 големи парчиња леб, путер, шунка и урда. На овој начин намалуваме малку од спортот, за да не ги оштетиме коските, тетивите и другите органи.
Апетитот е еден од најважните фактори кои придонесуваат за здрава исхрана. Да знаете кога сте гладни, а кога не, да знаете кога сте сити и кога не, е клучот за да можете да одржите многу убава фигура. Но, ако сте навикнати да не јадете и ако вашиот мозок спие од слабост, повеќе не можете да го чувствувате апетитот.
Нека не ве залажува: можеме да гладуваме без да бидеме гладни! Време е да го рационализираме нашиот апетит, да го предложиме на почетокот, истовремено контролирајќи ги количините.
Дискусии во заедницата на оваа тема: Од анорексија до здрава исхрана