Одговара на моќта диета
Новата книга за диети од наградуваниот готвач Андреас Мајер е тука. Многу вкусни рецепти со јаглени хидрати и растителни влакна.
Оваа диета има моќ затоа што му дава на организмот се што е потребно! И во исто време, најдобрите рецепти од врвниот готвач Андреас Мајер се важен момент за секој гурмански. Сопственикот на Schlosshotel Prielau во Zell am See разви 28 вкусни рецепти за диеталното издание ÖSTERREICH. Мајер и самиот живее здраво и внимава на неговата кондиција: „Сакам да трчам маратони, скијање и пешачење. Ми треба движење како извор на сила и рамнотежа “.
Енергија храна
Хани Руцлер е најпознат нутриционист во Австрија: „Долго време, јаглехидратите се сметаа за гоење - но погрешно! Компирите и тестенините можат дури и да ве направат витки сè додека не се комбинираат со премногу маснотии “.
Здрави јаглехидрати
Тестенините ве прават сити и среќни: Тие имаат ефект на подобрување на расположението затоа што влијаат на нашиот метаболизам на серотонин. Кога јадеме јаглехидрати, треба да бидеме претпазливи за да ги добиеме вистинските. Белиот леб, колачи или нормални тестенини не се дозволени на трпезата, но здрави и вкусни производи за слабеење, како што се овошје, зеленчук и производи од цели зрна. Тие ги држат цревата зафатени со многу влакна и на тој начин го зајакнуваат имунитетот. Најмалку две третини од дневниот внес на храна треба да се состои од јаглехидрати.
Стока
Јаглехидратите се состојат од основни компоненти на шеќер кои се градат поинаку. Во зависност од должината на ланецот, се прави разлика помеѓу единечни, повеќекратни и повеќе шеќери. Јаглехидрати со краток ланец се наоѓаат во мед, џем, бел и кафеав шеќер, но исто така и во суво овошје како што се сливи, смокви или суво грозје. Здраво, свежо овошје (јаболка, круши, портокали) се препорачува заради неговата висока содржина на влакна и покрај јаглехидратите со краток ланец. Јаглехидрати со долг ланец се наоѓаат во житарките и мешунките. Тие прават да се чувствувате сити и фит.
Енергетски удар
Експертот Хани Руцлер се залага за јаглени хидрати: „Тие се најдобрите снабдувачи на енергија затоа што брзо се апсорбираат и варат од организмот. Ве исполнуваат брзо, наскоро циркулираат во крвотокот и обезбедуваат енергија за мускулите да работат. ”Така што овие мускули исто така имаат што да прават, програма за вежбање од основачот на Шинергија и светски шампион во боречки вештини, Рони Кокерт, стои во секоја книга за диети во изданието на АВСТРИЈА:„ Обуката за издржливост ви помага исто така во професионалното и приватното секојдневие до подолг здив “.
Концепт
Андреас Мајер наб whatудува на што се посветува гурманите: „Грашокот, леќата и зелката порано се сметаа за храна на сиромашните луѓе. Денес тие го наоѓаат патот назад во класичната кујна “.
Логички биолошки
Скоро само органски одгледувани производи се користат во Шлос Приелау. Schlossherr Mayer ја препорачува оваа политика за купување на сите готвачи-аматери. Рецептите за четиринеделната диетална програма имаат малку маснотии, а сепак се богати со арома: „Наместо крем и кисела павлака, мешаме сосови од пенлива суштина од зеленчук. Вака си правиш добро! “Мајер ги мотивира сите што готват, уживаат и сакаат да ослабат:„ Уживањето започнува со пријатно купување и готвење, со мирисање и допирање на стоката. Но: Уживањето не мора да биде раскошно! “