Одложени алергии, една од помалку познатите причини за хронични заболувања
Која е врската помеѓу хронично воспаление, разни хронични болести и одложени алергии на храна?
Воспалително заболување на дебелото црево, синдром на нервозно дебело црево, Кронова болест, синдром на малапсорпција, автоимуни заболувања, дијабетес, хипотироидизам, атопичен дерматитис… Сите овие болести имаат различни манифестации и третмани. Но, тие сепак имаат нешто заедничко.
Во основата на сето ова може да бидат таканаречените одложени алергии, исто така наречени скриени алергии, алергии од типот III или имунолошки алергии на храна. Тоа е, алергии на храна што се смета за инаку безопасна, алергии кои влијаат на околу 45% од светската популација, повеќето дури и без да знаат за тоа.
Заеднички именител: хронично воспаление
Во последниве години, сè повеќе студии покажаа дека хроничното воспаление е чест именител кај многу болести. Овие вклучуваат воспалително заболување на дебелото црево, синдром на нервозно дебело црево, Кронова болест, мигрена, депресија, синдром на хроничен замор, синдром на малапсорпција, автоимуни заболувања (тироидитис на Хашимото), фибромијалгија, дијабетес, хипотироидизам или атопичен дерматитис. Колку и да изгледаат различно овие состојби, без разлика колку се различни симптомите и третманот, тие секогаш се појавуваат придружени со хронично воспаление во телото.
Причините зошто хроничното воспаление може да дегенерира во толку многу состојби се комплексни. Накратко, објаснувањето би звучело нешто како ова: поради воспаление во телото, надбубрежните жлезди почнуваат да произведуваат повеќе кортизол, што е потребно за да се намали воспалението. Постојаниот, постојан напор на овие жлезди на крајот доведува до исцрпеност на надбубрежните жлезди, што автоматски значи прогресивно исцрпување на физичкото и менталното, плус појава на разни болести.
Диетата може да предизвика хронично воспаление
Со други зборови, хроничното воспаление може да се претвори во долг список на состојби чиј третман сè уште во голема мера се врти околу симптоматскиот третман, без да ги адресира причините.
И експертите истакнуваат дека храната, соодветно скриените алергии на храна, може да станат под одредени услови една од најважните причини (но не и единствената) за активирање или одржување на хронично воспаление. И, следствено, за појава и одржување на хронични симптоми. Ова важи уште повеќе кога лекарот може да исклучи други причини, како што се бактериски или вирусни инфекции.
Кои се одложените алергии и зошто се јавуваат
Одложените алергии се јавуваат кога цревната бариера е оштетена, што овозможува погрешно метаболизирана храна да помине во крвотокот. Ситуација во која имунитетниот систем дава контранапади со производство на антитела од типот IgG. Тие се приврзуваат на протеините од храна и формираат имуни комплекси, кои се шират низ целото тело и се таложат во разни ткива, за потоа да бидат уништени од специјалните клетки. Така, агресивните слободни радикали и други супстанции се ослободуваат во телото, чие дејство навремено доведува до појава на хронично воспаление. Врската помеѓу одредени болести и скриени алергии
Фактот дека некои хронични болести се поврзани со имунолошки алергии на храна не е откриена нова работа. На пример, мигрена се поврзува со алергии од типот III уште од 1930-тите. специјални диети. Оттогаш, другите студии ги донеле истите заклучоци.
Исто така, проучен е синдромот на нервозно дебело црево во однос на одложените алергии на храна и резултатите биле слични. Добар дел од испитуваните пациенти (околу 50%) се ослободија од симптомите следејќи ја рестриктивната диета.
Таквите студии ги вклучија сите услови споменати на почетокот. Голем дел од пациентите се ослободија од симптомите кога ја елиминираа храната од исхраната што нивните тела не може да ја толерира.
Што докажува, велат лекарите, колку е важно да се земат предвид скриените алергии при дијагностицирање или препорачување на третман.
Диета, АДХД и аутизам
Покрај тоа, се чини дека меѓу болестите што можат да бидат поврзани со алергии на храна се аутизмот и АДХД. И тоа не затоа што скриените алергии би ги предизвикале овие состојби, туку затоа што правилната исхрана може да ги ублажи симптомите. „Аутизмот и АДХД се болести чие потекло не е целосно познато, барем сè уште не. И современата медицина не успеа да најде лек. Значи, сè што може да се направи е да се најдат терапевтски пристапи кои ќе ги ублажат симптомите. И во рамките на овие пристапи, диетите заземаат многу важно место! “, Објаснува д-р Габриела Јон, примарен педијатар.
Како да откриете алергии
Јас велев дека скриените алергии се поврзани со некои болести уште од 30-тите години на минатиот век. Во тоа време, сепак, од испитаните пациенти се бараше крајно ограничувачка диета. Само јагне и круши, на пример, неколку дена, па дури и недели. Потоа додадете една храна во исхраната и почекајте уште неколку дена да видите дали симптомите се враќаат. И така натаму.
Сега, за среќа, овој пристап е застарен, со појавата на специфични крвни тестови кои можат точно да кажат за која храна телото е нетолерантно. Бидејќи да се има диета базирана само на една храна - тогаш две, три и така натаму - не само што е неверојатно тешко, туку и нездраво за организмот. Спротивно на тоа, крвниот тест ImuPro300, на пример, може да тестира 271 храна или компоненти на храна во пожар со мерење на концентрациите на IgG антитела развиени специјално во храната. И така, ако навистина имате скриена алергија на нешто, можете само да ја исфрлите инкриминираната храна од вашата исхрана. И, добриот дел е што често не мора да се ослободувате од нив засекогаш. Но, само привремено, помеѓу 2 и 12 месеци, во зависност од тежината на нетолеранцијата. Покрај тоа, резултатите од тестот ImuPro300 се придружени со индивидуален план на исхрана.