Одметна пита Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

300 мл	млеко
500 гр	листови за тесто
200 гр	говедско или свинско црн дроб
200 гр	мелено говедско месо
2-3 лажици	бисквит
2	чешниња лук
3-4 лажици	сончогледово масло
1	јајце за подмачкано
сол
мелен пипер

Црниот дроб се лупи, се сече и се потопува во млеко најмалку 30 минути. По отстранувањето од млекото, исплакнете под ладна вода и ситно исецкајте.

Загрејте масло во тенџере. Додадете мелено месо и ситно сецкан црн дроб.

Соте добро, зачинете со сол и црн пипер. Додадете лебници и мелен лук. Посипете со зачини и оставете да се олади.

Загрејте ја рерната на 180 ⁰C.

Во меѓувреме, раширете го тестото на таблата со сукалка. Додадете го филот и нежно превртете го за да не се скрши.

Подмачкајте тава со масло и ставете брашно.

Ставете ја питата во тавата. Изматете го јајцето добро и раширете го на целата површина на питата.

Ставете го плехот во рерна и печете околу 40 минути.