Одржлива исхрана Со овие совети ќе ја заштитите животната средина

Диетата игра клучна улога во одржливоста на вашиот животен стил. Во оваа статија ќе дознаете кои производи ги купувате, кои треба да ги избегнувате и каде е најдобро да купувате.

Одржливоста во исхраната е особено важна

Тие обично јадат и пијат секој ден. Затоа е клучно кои производи ги консумирате, од кои региони доаѓаат и под кои услови се произведени. Ако обрнете внимание на овие точки, одржливоста и добрата исхрана не се исклучуваат меѓусебно.

Најголемиот дел од храната во супермаркетите доаѓа од конвенционално земјоделство, т.е. од индустриски услови за производство. Овие придонесуваат голем дел кон емисијата на стакленички гасови, страдањето на животните и истребувањето на видовите. Пестицидите ја трујат почвата, водата и живите суштества. Одгледуваните области ги уништуваат живеалиштата.
Покрај тоа, особено со производи од посиромашните земји, постојат експлоатативни услови за работа, уништување на шумите (дождовни) шуми, уништување на претходно плодни области, грабање на земјиште и големо наводнување. Поради глобалното затоплување, бунарите се дупчат подлабоко и подлабоко во многу региони.
Затоа е поодржливо да се купуваат производи од органско земјоделство. Производите со печат Деметар исполнуваат особено строги органски барања. Логото на Фаиртрејд ветува подобри услови за работа и живот за производителите.
Купете регионално ако е можно. Со други зборови: кога станува збор за јаболка, на пример, проверете дали сте доаѓале од Германија. Ова значи пократки патишта за транспорт, а со тоа и помалку стакленички гасови отколку, на пример, јаболката од Нов Зеланд. Многу производи не можат да се произведуваат регионално. Тука одрекувањето е потребно. На никој не му требаат авокадо и киви секој ден за да бидат среќни и здрави.
Купувајте сезонски. На пример, јагодите во зима не можат да бидат одржливи. За да ја зачините студената сезона, можете да киселите регионални овошја или да ги исушите. Така, можете да уживате во локалното овошје дури и во зима.

Купете од локалните лозари и одгледувајте сами

Регионалните, сезонски органски производи се само почеток - обрнете внимание од кого купувате и одгледувајте свои овошја и зеленчуци.

Локални, сезонски производи со висок квалитет се достапни на неделните или пазарите на земјоделци. Шопингот во продавница за земјоделски производи исто така може да биде вреден за екскурзии во селата. Тогаш точно знаете од каде доаѓа вашата храна.
Членството во т.н. SOLAWI е добра идеја. Кратенката се залага за такалидари Лаndwiбес. За одредена такса, редовно можете да земате органска храна локално произведена директно од производителот. Концептот на органска кутија е поврзан: Во овој случај, храната дури се доставува до вашиот дом.
Самостојноста може исто така да ја направи вашата исхрана значително поодржлива. Печете леб сами. Засадете домати во вашата градина или на балконот. Секој што некогаш пробал домати свежи од грмушка, сака да прави без бледи домати во супермаркет. Многу други корисни растенија се исто така лесни за одгледување и грижа и се вистински алтернативи на украсни растенија.

Избегнувајте отпад од пакување и отпад од храна

Исто така, клучно е колку отпад се создава од вашата исхрана. Вашиот стил на јадење е исто така клучен.

Купете непакувана храна секогаш кога е можно. Како да се избегне ѓубрето. Земете кеси за еднократна употреба за чување на овошје и зеленчук. Купете во непакувани продавници кои нудат производи што можете сами да ги наполните. Лесно е да се направи и без чаши за кафе. Многу продавници нудат чаши што можат да се вратат или можете да ја понесете термо чашата со вас.
Вашата диета треба да се базира на растителни производи секогаш кога е можно. Добро е познато дека потрошувачката на месо е климатски грев. Но, и други производи од животинско потекло, како што се млекото и сирењето, исто така имаат слаби енергетски биланси. Морето е прекумерно риболовено и тешко е да се замисли страдањето на многу таканаречени земјоделски животни.
Не купувајте повеќе отколку што ви треба. На овој начин, храната не се расипува, заштедувате пари и избегнувате губење храна. Во многу производи може да се ужива минато пред датумот на којшто се одигра најдобро. Верувајте им на своите сетила повеќе отколку на броевите на пакувањето.
Можете да користите повеќе состојки отколку што е општо познато кај многу видови зеленчук и овошје. Дали знаевте кои вкусни работи можат да се спомнат од зелените моркови? Можете да најдете одлични предлози во книгите на Естер Керн.
Купете и засадете стар зеленчук и овошје секогаш кога е можно. Ова дава активен придонес кон биодиверзитетот. Некои стари сорти на јаболка се исто така подобро толерирани. Избегнувајте подготвени оброци. Овие се нездрави, скапи и непотребно спакувани. Ова се однесува на последната точка: Одржливата исхрана не само што е здрава, туку може да биде и ефтина.

Совет за видео: Премногу едностран: Речиси слеп поради лошата исхрана

Откријте ги најдобрите совети за избегнување пластика во бањата во следната статија.