Офран - природен лек против дебелеење

Луѓето со прекумерна тежина веќе немаат изговор за неуспешна диета: истражувачи од универзитетот Тафтс во САД откриле дека јадењето зачинет шафран ги инхибира масните наслаги.

дебелеење

Шафран - природен лек против дебелина (Слика: Медијафакс Фото/АФП)

Неверојатните својства на шафранот ги откриле научниците по лабораториски експерименти. Така, тие откриле дека растението со медитеранско потекло содржи супстанца, куркумин, која може да го запре ширењето на масните клетки во телото. Дејствува директно на ангиогенезата - процес на формирање на крвни садови, под нормални или патолошки услови, што овозможува раст и проширување на масното ткиво.

Покрај тоа што им помага на луѓето со прекумерна тежина да изгубат тежина, се покажа дека шафранот помага во намалување на штетниот холестерол во крвта, како и во ублажување на хепаталната стеатоза (замастен црн дроб).