Ограничување на солта против срцева слабост - инфо-екран - Инфомедиран на Интернет
Ограничување на солта за срцева слабост
Во неколку студии на пресек, пронајдена е поврзаност помеѓу внесувањето сол и хипертрофијата на левата комора. Последново е една од главните причини за срцева слабост. Оваа студија испита дали проспективна кохортна студија покажува корелација помеѓу потрошувачката на сол и појавата на срцева слабост.
Податоците од американската долгорочна студија беа анализирани во над 14.000 луѓе кои биле на возраст меѓу 25 и 74 години кога биле вклучени во годините 1971-1975. Луѓето кои немале прецизен протокол за внесување храна или кои имале манифестирана срцева слабост на почетокот биле исклучени од тековната проценка. Внесувањето на сол е пресметано со употреба на детален 24-часовен протокол за внесување храна. Следните контроли беа извршени до 1992 година, при што беше утврдена појава на срцева слабост врз основа на медицинска документација.
Генерално, може да се проценат податоците од 5.233 лица со нормална тежина и 5.129 лица со прекумерна тежина (индекс на телесна маса над 25). Срцева слабост се случи кај 413 нормални и 679 лица со прекумерна тежина во текот на 19-годишниот период на наб 19удување. Откако ги зедоа предвид познатите фактори на ризик за срцева слабост, релативниот ризик од луѓе со прекумерна тежина со голема потрошувачка на сол (над 113 mmol натриум на ден) беше 1,43 (95% CI 1,07-1,91) во споредба со луѓето со мала потрошувачка на сол (подолу 50 mmol натриум на ден). Со други зборови, ако луѓето со прекумерна тежина консумираат 100 mmol повеќе натриум на ден, ризикот од срцева слабост се зголемува за 26%. За разлика од ова, не е пронајден зголемен срцев ризик кај луѓе со нормална тежина со зголемена потрошувачка на сол.
Кај луѓе со прекумерна тежина, зголемената потрошувачка на сол е дополнителен, независен фактор на ризик за развој на срцева слабост. Затоа, ограничувањето на солта треба да се земе предвид во диететските совети на дебели пациенти.
Влијанието на внесувањето сол на инциденцата на артериска хипертензија е општо прифатено врз основа на претходните епидемиолошки студии. Тековната долгорочна студија кај населението во САД покажа зголемување на фреквенцијата на срцева слабост со голем внес на сол (над 113 mmol/ден) во подгрупата со прекумерна тежина на пациенти, додека кај лица со нормална тежина, внесувањето сол немаше значајно влијание врз фреквенцијата на срцева слабост. Одговорните за студијата разговараат за поголема чувствителност на сол кај луѓе со прекумерна тежина. Интересно, проценетиот внес на калории во групите со и без прекумерна тежина не беше статистички различен. Практична последица од оваа публикација: Препораката за намален внес на сол ќе биде важен дел од советот за диети за пациенти со прекумерна тежина.