Околу здравиот Ди на Ана; т-рулада

Состојки:

  • 8 јајца
  • 6 лажици шеќер
  • 1 кг ванилин шеќер
  • 150гр рендани лешници
  • 2 чаши павлака
  • џем од кајсија

т-рулада

Подготовка:
Одделете ја белката и жолчката. Победете ги белките во снег и оставете ги настрана. Додадете шеќер и ванилин шеќер во жолчката од јајце и матете ги до мазна маса на највисоко ниво. На крај преклопете ги лешниците и снегот и целата смеса премачкајте ја на плех обложен со хартија за печење.

Печете на 170С 20 минути.

Оставете готовиот пандишпан малку да се излади и намачкајте го ретко со џем. После друга кратка фаза на ладење, нанесете ја павлаката рамномерно и превртете ја во рулада. Лади најмалку половина час.

Исечете ја роладата на парчиња дебели прсти за сервирање.