Олимп - грчки јогурт со рибизли
Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците
Компанија: Олимп
Опис Олимп - грчки јогурт со рибизли
Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.
Уживајте во вкусниот вкус и свиленкаста текстура на грчки јогурт со избрани рибизли.
Информации Олимп - грчки јогурт со рибизли
Состојки Олимп - грчки јогурт со рибизли
Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:
Шеќер, состојка со среден ризик од оштетување, јаглени хидрати присутни во растенијата, кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус. Главниот шеќер се смета за гликоза. Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.
Вкусови, состојки со среден ризик од оштетување. Потрошувачката на вкусови може да предизвика: влошување на астмата, алергиски реакции и вртоглавица.
Скроб, состојка со среден ризик од оштетување. Потрошувачката на скроб може да предизвика алергиски реакции и зголемување на телесната тежина (дебелина).
Концентриран сок од лимон може да доведе до алергиски реакции, губење на тежината, дијабетес. Потрошувачката на сок од лимон од концентрат може да предизвика: алергиски реакции, губење на тежината, дијабетес.
Несаканите ефекти на секоја состојка зависат од регуларноста со која го консумирате финалниот производ.
За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:
- Пастеризирано млеко е млеко добиено преку процесот на пастеризација за време на кој се уништуваат микробите, но и други корисни бактерии и хранливи материи исто така можат да бидат уништени. Во случај на пастеризирано млеко, сепак, може да се изгубат до 10% од хранливите материи (витамин Е, Б12, биотин).
- Полу-обезмастено млеко е термички обработено млеко, чија содржина на маснотија е намалена.
Според Codex Alimentarius, полу-обезмастено пастеризирано млеко може да се најде во категоријата 01.1 Млеко и млечни производи, група 01.1.1 Млеко и шлаг млеко (обична), подгрупа 01.1.1.1 Млеко (обична): течно млеко од животни (крави, овци, кози, биволи). Млекото генерално се третира со пастеризација, третман на UHT (многу висока температура) или стерилизација. Оваа подгрупа вклучува обезмастено и полу-обезмастено млеко, целосно и со малку маснотии.
Рејтинг на безбедност/состојка:
- Алергиски реакции (нетолеранција)
- Зголемување на телесната тежина (дебелина)
- Кардиоваскуларни заболувања
- Болест на бубрезите
- Проблеми со варењето на храната
Млекото ги содржи сите 9 есенцијални аминокиселини за здрава исхрана.
Протеините на млеко се поделени во 2 главни групи:
- Протеин од сурутка (кој брзо се вари) - 18% од вкупниот протеин; се користи пред и по вежбање за побрзо поправање на мускулното ткиво и за давање енергија;
- Казеин (потешко се вари - до 7 часа) - се наоѓа во најголемо количество (околу 82%) и исто така содржи фосфор; помага во поправка на мускулното ткиво (најчесто се користи преку ноќ).
Остатокот од млечните протеини се наоѓаат во форма на ензими, вклучувајќи липази и фосфатази, како и протеази.
Според Codex Alimentarius, млечните протеини се во категоријата 12.10 Протеински производи од други извори освен соја: млечни протеини, житни протеини и протеини од аналози или замени за зеленчук за стандардни производи како месо, риба или млеко.
Рејтинг на безбедност/состојка:
синонимија: Ензим
Квасецот е растворливо, протеинско органско соединение што предизвикува или забрзува реакција.
Ферменти се оние кои го претвораат млекото во јогурт под постојани температурни услови за оптимален временски период.
Млечни ферменти што се користат за производство на јогурт се:
- Стрептококус термофилус
- Термобактериум бугарикус
Рејтинг на безбедност/состојка:
- Бројни студии потврдија дека бактериите на ферментација во јогуртот навистина можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол.
Главната компонента на црна рибизла е ретинол, потоа витамин Е, витамин Ц и рутин. Тоа е единствената Бери која содржи испарливо масло во прилично голем дел.
Супстанциите присутни во рибизлите помагаат во борбата против ракот.
Рибизлите се препорачуваат да се воведат во исхраната на деца на возраст од 1 година.
Рејтинг на безбедност/состојка:
Нема негативни несакани ефекти поврзани со конзумирање на оваа состојка.
Терминот „шеќер“ се однесува на голем број јаглехидрати присутни во растенијата кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус.
Главниот шеќер, гликозата, се јавува како резултат на процесот на фотосинтеза што се одвива во сите зелени растенија, додека други мешавини на шеќер се наоѓаат во сокот од одредени растенија, во форма на сируп.
Во исхраната, шеќерот може:
- Да се појави природно: лактоза во млеко, фруктоза во овошје, мед и зеленчук, малтоза во пиво
- Да се додаде од извори како што се: пченка, грозје, цвекло, шеќерна трска
Општо земено, вториот вид шеќер (комерцијален) се пренесува на пакувањето на производите.
Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, шеќерот се наоѓа во групата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, подгрупа 11.1. Рафиниран и суров шеќер.
11.1.1 Бел шеќер, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза
- Може да ги содржи следниве адитиви:
- Калциум силикат 15000 мг/кг
- калциум и алуминиум силикат 15000 mg/kg
- магнезиум карбонат 15000 mg/kg
- синтетички магнезиум силикат 15000 mg/kg
- фосфати 6600 mg/kg
- силициум диоксид, аморфен 15000 mg/kg
- натриум алумосиликат 15000 mg/kg
- сулфити 15 mg/kg
- Да бидат недопрени, автентични и со комерцијален квалитет; суви, во форма на хомогени грануларни кристали;
- Да има минимална поларизација од 99,7 °;
- Да има максимална влажност од 0,06%;
- Да има максимален степен на инверзија од 0,04%;
Рејтинг на безбедност/состојка:
Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.
Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.
Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.
Скроб може да потекнува од:
- Reитарки
- Пченка
- Wheито
- Ориз
- Грав
- Грашок
- Компири
- тапиока
Може да ги содржи следниве адитиви:
- Сулфити - 50 мг/кг
Рејтинг на безбедност/состојка:
Потрошувачката на скроб може да предизвика:
- Алергиски реакции
- Зголемување на телесната тежина (дебелина)
- Проблеми со варењето (гасови, надуеност)
Исто така е богата со витамин Ц и калиум.
Според Codex Alimentarius, Standard 247-2005, сокот од лимон од концентрат може да се најде во категоријата 14.1 Безалкохолни пијалоци, група 14.1.2 Сокови од овошје и зеленчук, подгрупа 14.1.2.3 Концентрати на овошен сок: подготвени со физичко отстранување на вода од овошен сок.
Адитиви што може да содржат:
- Аскорбинска киселина - gmp
- Бензоати - 1000 мг/кг
- Калциум аскорбат - gmp
- Јаглерод диоксид - gmp
- Лимонска киселина - 3000 мг/кг
- Дл-киселина јаболкова - gmp
- Пектин - gmp
- Фосфати - 1000 мг/кг
- Калциум аскорбат - gmp
- Натриум аскорбат - gmp
- Сорбат - 1000 mg/kg
- Сулфити - 50 мг/кг
- Тартарат - 4000 мг/кг
Рејтинг на безбедност/состојка:
Потрошувачката на сок од лимон од концентрат во моментов не е ограничена, така што не може да се набудува дневно ограничување. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.
Откријте како можете да изгубите тежина и да хидрирате истовремено со помош на вода од лимон.
- „Кои не се наменети за консумирање во оваа форма, кои се додаваат во прехранбените производи за да се пренесат или променат нивниот мирис и/или вкус;
- составени или се состојат од следниве категории: ароматични материи, ароматични препарати, ароми добиени со термичка обработка, претходници на ароми, други ароми или нивни мешавини. "
Ароматична супстанција - „хемикалија дефинирана со ароматични својства“.
Препарати за ароматизација - „ароми, освен дефинирани хемикалии, добиени од материјали од растително, животинско или микробиолошко потекло, со соодветни физички, ензимски или микробиолошки процеси, во сурова состојба или по обработката за човечка исхрана“.
Вкус добиен со термичка обработка - „производ добиен по термичка обработка на мешавина од состојки кои не мора да имаат ароматични својства, од кои барем едниот содржи азот (амино група), а другиот е шеќер за редукција“.
Арома на чад - „производ добиен со фракционирање и прочистување на чад кондензат што произведува примарни кондензоди за чад, примарни фракции на катран и/или изведени вкусови на чад“.
Прекурзори на вкус (јаглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „даваат вкус на храната преку хемиски реакции што се случуваат при преработка на храна“.
Аромите исто така можат да содржат адитиви во храната (според Регулативата (ЕУ) бр. 1130/2011):
- Сорбитол, Манитол, Изомалт, Малтитол, Лактитол, Ксилитол, Еритритол
- Сорбна киселина и сорбати, Бензоева киселина, Натриум бензоат, Калиум бензоат, Калциум бензоат
- Пропил галат, октил галат, Додецил галат, терцијарен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
- Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
- Екстракти од рузмарин
- Гума Караја
- Коњац
- полисорбати
- Бета-циклодекстрин
- Силициум диоксид
- Диметил полисилоксан
- Пчелен восок
- Триетил цитрат
- Глицерил диацетат (диацетин)
- Глицерин триацетат (триацетин)
- Пропан-1,2-диол (пропилен гликол)
- Бензил алкохол
Рејтинг на безбедност/состојка: