Омега 3
Омега 3 масни киселини се суштински за правилно функционирање на телото. Бидејќи тие не можат да бидат произведени природно од телото, единствените начини на кои можат да се асимилираат се преку диета или додатоци во исхраната.
Постојат три вида на Омега 3 масни киселини:
- алфа линолеинска киселина (АЛА)
- еикозапентаноична киселина (ЕПА)
- дохохексаноична киселина (DHA)
Здравствени придобивки на омега 3
Мембраната на секоја клетка во нашето тело е претежно составена од масни киселини. Неговата улога е да дозволи хранливи материи да влезат во клетката и да го евакуираат остатокот од материјалот. За ова да биде можно, мембраната мора да биде недопрена и течна. Во случај на договор, клетката ја губи својата функција на комуникација со другите клетки. Губење на комуникацијата помеѓу клетките е настан што претходи на појавата на клетките на ракот.
Заситени масти доведуваат до формирање на крута мембрана, додека полинезаситени масти (како Омега 3) доведуваат до формирање на течна мембрана, која успешно ги извршува своите функции.
Омега 3 тие се масни киселини суштински со важна улога во развојот и правилното функционирање на мозокот, како и воопшто во развојот на организмот. Тие се познати по своите својства воспалителни, ce rедуцирајте го ризикот од хронични заболувања како што се артритис, рак или срцеви заболувања. Тие се исто така важни за когнитивната функција и однесување на мозокот.
Богата диета Омега 3 е поврзана со високо ниво на добар холестерол (ХДЛ) во крвта. Инуитите, кои имаат голем внес на омега 3 поради потрошувачката на риба, имаат тенденција да имаат пониско ниво на триглицериди и лош холестерол (ЛДЛ).
Во случај на луѓе кои страдаат од хипертензија, консумирањето до 3 грама рибино масло може да ги намали неговите ефекти. Студија на медицинскиот колеџ Маулана Азад во Delу Делхи, во која учествуваа 100 пациенти со дијагностицирана хипертензија, потврдува дека Омега 3, во комбинација со помала потрошувачка на Омега 6, има корисни ефекти. намалување на крвниот притисок систолен и дијастолен, вкупен холестерол и густина на липопротеин.
Еден од најдобрите начини за спречување на срцеви заболувања е да се донесе а диети со малку заситени масти. Рибино масло, богато со Омега 3 ги намалува триглицеридите во крвта, го намалува ризикот од срцев удар, мозочен удар и аритмија. Исто така, помага во спречување и лекување на атеросклероза спречувајќи формирање на наслаги и плаки на крвните садови. Консумирање на две порции риба неделно може да го намали ризикот од мозочен удар до 50%. Сепак, дозите повисоки од 3 грама Омега 3 на ден може да го зголемат ризикот од крварење поради разредување на крв.
Кај луѓе со дијабетес тип 2, студиите покажуваат дека Омега 3 има корисен ефект врз нивото на триглицерид во крвта, без негативно влијание врз контролата на гликемијата. Омега 3 е исто така корисен за проблеми со циркулацијата на крвта, кои се поврзани со овој тип на дијабетес.
Ревматоидниот артритис е резултат на абнормален одговор на имунолошкиот систем. Има улога на напад на вируси и бактерии, но во случај на артритис, телото го напаѓа сопственото ткиво (во овој случај, зглобовите). Така, зглобовите се воспалуваат и предизвикуваат болка. Студиите покажаа дека Омега 3 игра важна улога воспалителни. Додатоците на рибино масло, администрирани до 3 месеци, помагаат во намалување на болката и воспалението.
Некои студии покажаа дека рибиното масло може да го забави развојот на карцином кај пациенти во помалку напредни фази. Иако не е постигнат заеднички заклучок, Омега 3 може да помогне во спречување на рак на дојка и простата и дебело црево.
Ризикот од дегенерација на макулата е помал кај луѓето кои јадат храна богата со Омега 3. Една студија во која учествувале 3.000 луѓе, постари од 49 години, покажала дека оние кои јаделе повеќе од еднаш неделно имале помал ризик од развој на оваа болест. Ова е состојба на окото што има последица од уништување на централниот вид, а ризикот се зголемува со возраста.
Докохексанонска киселина (ДХА) е неопходна за време на бременоста. Недостаток на ДХА може да предизвика ментален недостаток на фетусот, дури и пред да се роди. Тоа е важен елемент во развојот на мозокот и мрежницата. Сепак, бремените жени треба да избегнуваат јадење риба што може да содржи големи количини на жива, како што се ајкула, меч-риба, скуша, туна.
Омега 3, исто така корисен за менталното здравје
Омега 3 може да ги намали симптомите на депресија. Студија беше спроведена на Универзитетот во Павија, Италија. Се состоеше од двоен експеримент. 46 жени (на возраст од 66 до 95 години) кои страдаат од депресија, земале додатоци на омега 3 (ЕПА - 1,68 g на ден, ДХА - 0,83 g на ден) или плацебо лек на период од два месеци. Групата која беше третирана со омега 3 доживеа подобрувања во симптомите на депресија, но и во општата физичка состојба.
Друга студија беше објавена во Journalурнал за клиничка психијатрија во 2010 година. Вклучи учество на 400 жени и мажи. Половина од нив земаа 3 капсули на ден со високи концентрации на еикозапентаноична киселина (ЕПА), а половина земаа плацебо. Експериментот разгледа посериозни случаи на депресија, вклучително и луѓе со депресија и анксиозност или случаи на нереагирачка депресија. По осум недели, резултатите покажаа подобрување на симптомите на депресија, но особено a симптоми на вознемиреност.
Емоционални, ментални или психијатриски нарушувања како што се депресија, биполарно растројство или шизофренија може да бидат поврзани со некои недостатоци во исхраната. Истите врски се воспоставени за луѓе со нарушувања на меморијата или Алцхајмерова болест. Нутриционистичките недостатоци вообичаени за пациентите со овие состојби често се оние на Омега 3. Докохексаноичната киселина (DHA) е важен фактор за правилно функционирање и развој на мозокот. Го има во висока концентрација во сивата материја. DHA ја подобрува комуникацијата помеѓу клетките со флуидирање на клеточните мембрани. Еден резултат на недостаток на ДХА е дека комуникацијата помеѓу клетките престанува.