Омега-3 масни киселини - зошто е рибино масло добро за децата
Дома со нашите баби и дедовци и родители, секако имаше барем една риба на трпезата секоја недела. И имаше добра причина за тоа: за здрав развој, омега-3 масните киселини мора да се внесат преку храната. Тие не можат да бидат формирани од организмот, но тие се неизмерно важни за органите, клетките, коските, мозокот и перформансите на размислување. Нашата сегашна диета, која повеќе се базира на жито и месо, честопати не ги покрива потребните потреби. Децата и младите јадат сè помалку риба и зеленчук и можат да се провлечат во недостаток на омега-3. Германското друштво за исхрана посочува дека снабдувањето со омега-3 масни киселини, дури и кај возрасните, не е оптимално.[1]
Омега-3 е релевантен за детето дури и пред раѓањето
Особено, масната киселина DHA, главната компонента на омега-3, го промовира развојот на фетусот и структурата на сите органи дури и во матката. Поволно е за нервните функции и видот. Здравата диета за мајката со риби и масла богати со омега-3 масни киселини гарантира дека фетусот е добро снабден за време на бременоста. Сепак, ленено масло или омега-3 масни киселини од ленено масло треба да се избегнуваат за време на бременоста. Бидејќи има само кратко време на чување и во расипана состојба маслото може да биде штетно за здравјето, па дури и да предизвика предвремено породување.
Омега-3 во првите неколку години од животот
Дури и во првите години од животот по раѓањето, треба да се внимава децата да бидат соодветно снабдени со омега-3 масни киселини. Ова се транспортира преку мајчиното млеко на самиот почеток - под услов мајката да јаде соодветно - подоцна преку храна со рибини оброци и масла, како што се семе од репка, соја и масло од орев, овие масла ги содржат и вредните масти. Ако децата се доволно големи, треба да имаат рибен оброк најмалку еднаш неделно. Видовите риби можат да се префрлат помеѓу лосос, харинга, скуша - сите овие се риби со многу омега-3 масни киселини.
Омега 3 кај деца од 4 години
Ова, се разбира, важи и за времето од 4-та година од животот до младоста, кога телото е сè уште во фаза на развој. Најдоцна во адолесценцијата, здравата исхрана често престанува. Бројни студии покажаа дека во овој временски период може да има посебен недостаток на омега-3. Во растечката возраст, омега-3 продолжува да обезбедува здрав ментален и физички развој. Многу храна со шеќер, подготвени оброци во училишните кујни и популарните ланци за брза храна не обезбедуваат точно соодветно снабдување со омега-3. Во оваа фаза од животот, важно е да се консумираат доволно омега-3. На мозокот му треба доволно снабдување со сите хранливи материи за учење, со зголемен притисок да се изврши со зголемено ниво на стрес и концентрација.
Во една студија, мексиканските истражувачи покажаа дека децата со неухранетост покажаа позитивни резултати по три месеци додавање на омега 3. Во најголем дел, тие покажаа Подобрувања во невропсихичките функции. Способноста да се концентрира и способноста да се запамети се развија позитивно. Дури и дневно внесување од 300 мг омега-3 ја покриваше потребата и доведе до подобрување на перформансите. [2] Постојан недостаток на омега-3 масни киселини е исто така поврзан со развој на алергии. Лошо заздравување на раните и зголемена подложност на инфекција, исто така, може да се забележат кога има недоволно снабдување.
Дневно барање за омега-3 масни киселини
| Деца од 1 година и под | 100мг ДХА |
| Деца помеѓу 2 и 18 години | 250mg EPA/DHA |
| Бремени жени | 450mg EPA/DHA |
Подобрување на симптомите со омега-3 кај АДХД
Омега-3 ја ублажува астмата - дури и во детството
Тековните проценки претпоставуваат дека 7-10% од децата страдаат од бронхијална астма. Оваа хронична инфламаторна болест на дишните патишта се манифестира како отежнато дишење и кашлање поради стеснети бронхии. Една нова студија дава надеж дека рибиното масло може да биде природен лек за болести. Ефектите на рибиното масло врз функцијата на имуните клетки се проучени и откриено е дека омега-3 масните киселини можат да ги спротивстават на негативните ефекти на астмата. Научниците зедоа примероци од крв кај возрасни пациенти со астма на кои им беше дадена омега-3 со висока чистота. Истражувачите потоа ги изолирале Б-лимфоцитите од примероците на крв со цел да се утврди влијанието на омега-3 врз таканаречените IgE антитела. Овие антитела се вклучени во алергии. Студиите покажаа дека сите учесници реагираа повеќе или помалку на администрацијата на омега-3. Ова беше потврдено со намалено ниво на IgE.
Според истражувачите, додатоците на рибино масло користени во студијата се состоеле од посебен, особено квалитетен состав. 6-ти
Олеснување на атопичен дерматитис со омега-3
Во случај на воспалителни кожни болести кои често се развиваат во детството, како што е невродерматитис, студиите покажаа дека симптомите можат да се подобрат. Атопичниот егзема, наречен невродерматитис, не се смета за излечив, но може да се лекува. Симптомите на атопичен дерматитис се црвени, лушпести, често екстензивни егземи што чешаат, а понекогаш и изливаат. Третманот на оваа болест обично се состои од интензивна нега на кожата за борба против сувоста поврзана со неа и употреба на антиинфламаторни агенси. Во последниве години, третманот со омега-3 масни киселини кај пациенти со невродерматитис постигна добри резултати. Нивните ефекти врз регенерацијата и производството на клетки гарантираат дека воспаленијата се развиваат помалку, па дури можат да се повлечат. 7-ми
Симптоми на недостаток на омега 3 кај деца
Но, постојат и бројни други физички симптоми на недостаток на омега-3. Може да се појават следниве симптоми:
- сува кожа, коса и кршливи нокти,
- Застој во растот,
- Алергиска тенденција,
- Подложност на инфекција,
- ограничен вид во мракот,
- Тешкотија да заспиете и да заспиете,
- емоционална преосетливост,
- Тешкотија во одржување внимание 8 9
Омега-3 го зајакнуваат организмот дури и кај најмладите
Вредните омега-3 масни киселини имаат ефект врз метаболизмот, имунитетниот систем, мускулите, коските и зглобовите, кожата и косата, срцето и циркулацијата и врз мозокот и психата. Значи, на крајот, сумирано на целиот организам на децата. Омега-3 масната киселина DHA е особено одговорна за одржување на метаболичките функции. Главно се наоѓа во клеточните мембрани на нервните клетки, во мрежницата и во мозокот. Патем, DHA промовира и когнитивни вештини во староста. Дури се верува дека може да спречи деменција, да влијае на психата на една личност и да ги ублажи симптомите на депресија, биполарно растројство 10 или нарушување на вниманието (АДХД). Еикозапентаеноичната киселина (ЕПА) исто така игра улога во многу метаболички процеси. Тоа е од суштинско значење за добро функционирање на имунолошкиот систем. Овие супстанции слични на хормони, исто така, играат улога во згрутчувањето на крвта и регулацијата на крвниот притисок, регулирањето на отчукувањата на срцето и заздравувањето на раните. Еикозаноидите имаат и антиинфламаторни својства. Ова може да помогне во намалување на симптомите и развој на кожни заболувања како акни и псоријаза. Што е особено важно за младите луѓе. 10
Капсули омега-3 како алтернатива на рибите
Состав на Омега-3 - на ова треба да обрнете внимание
Не само потеклото и видот на рибата се важни, туку и вистинскиот состав на производот. Како снабдувач на омега-3 масни киселини, рибата содржи биолошки масти со долг ланец DHA и EPA. Покрај концентрираните масти од риба, многу капсули содржат и витамин Е. Ова спречува оксидирање на масните киселини и на тој начин да станат лоши. Сепак, според истражувањето, 1-2 проценти витамин Е е доволен тука. Некои производители рекламираат висока содржина на витамин Е - но тоа воопшто не е потребно. Покрај тоа, не треба да обрнувате внимание само на голема количина рибино масло, туку особено на процентот на вредни омега-3 масни киселини DHA и EPA. Многу капсули омега-3 го прикриваат процентот на високо концентрирани масни киселини велејќи дека тие содржат многу рибино масло, но вредноста на омега-3 масните киселини е поважна.
Ленено масло како алтернатива на рибино масло кај деца?
Се вели дека лененото масло ги содржи и овие вредни масни киселини, па дали може да се користи како алтернатива за риби за деца? Не навистина, само комплементарно. Лененото масло е богато со омега-3 масни киселини, но овие омега-3 масни киселини се разликуваат од оние во рибите. Ленените семиња содржат масна киселина алфа-линоленска киселина (скратено ALA), додека двете масни киселини еикозапентаеноична киселина (EPA) и докозахексаенонска киселина (DHA) се наоѓаат во рибите. АЛА, линоленската киселина, прво мора да се претвори во ЕПА и ДХА пред да може да го развие целосниот здравствен потенцијал на омега-3 масните киселини во телото. Сепак, оваа реализација се одвива од нашиот организам само на 5-10%, така што е потребно големо количество АЛА за да се зголеми нивото на ЕПА и ДХА.
Колку омега-3 треба да земе детето?
Може ли детето да добие премногу омега-3 масни киселини? Многу мајки си го поставуваат ова прашање. Сепак, не се познати несакани ефекти на омега-3 масни киселини. Со денешната диета, колку повеќе омега-3, толку подобро. Препорака за возрасни е 250 mg омега-3 (EPA & DHA) дневно. И тоа со нормално ниво на омега-3 во крвта. Во случај на недоволно снабдување, секако треба да се консумираат повеќе незаситени масни киселини. За жал, не постои специфична препорака од официјалните власти за деца. Сепак, EFSA (Европски орган за безбедност на храна) вели дека до 5 g EPA и DHA на ден се безопасни.
Заклучок
Ако не е можно децата и адолесцентите редовно да јадат риба, но ние сакаме да направиме нешто превентивно или да ги придружуваме симптомите со цел да ја оптимизираме диетата, додатоците на храна исто така можат да бидат алтернатива за децата. Сега има и омега-3 производи особено за деца кои имаат особено мали капсули и полесно се голтаат. Сепак, дефинитивно треба да обрнете внимание на добар квалитет: Од каде потекнуваат рибините масла и што всушност содржи во која концентрација. Колку е висока вредноста на ТОТОКС, што укажува на степенот на свежина во рибиното масло и од која риба се прави производот на рибино масло.
И: Се разбира, додатоците во исхраната никогаш не заменуваат доволно избалансирана исхрана и здрав начин на живот.