Омлет, класика во кујната со ниски хидрати

А. Омлет е Јајце јадење, што се пржи во тава и може да се рафинира по вкус. Класик во кујната со ниски хидрати.

• Пристаниште: 1
• Време: 10 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 313 година
• КХ: 3 гр
• Е: 22 гр
• П: 25 гр

Кујнски апарати

состојки

• 3 јајца со големина М.
• 30 мл кравјо млеко
• 1 лажичка путер
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Изматете јајца со вода или млеко и додадете малку сол и бибер во мешавината на јајца.
2. Се топи путерот во врела тава, потоа се додава смесата со јајца и потоа се намалува огнот за да не изгори омлетот. Оставете ја смесата со јајца да се готви на тивок оган, ако топлината е преголема, повлечете ја тавата од шпоретот повторно и повторно.
3. Веднаш штом ќе се достигне посакуваната точка за готвење, користете вилушка за да го повлечете омлетот од една на друга страна. Омлетот сега може да биде украсен со билки како што се пиперчињата. Зелена салата оди добро со класичниот омлет.
4. Ако сакате да го рафинирате вашиот омлет со други состојки, прво мора да ги пржете во тавата и да додадете варени состојки како кромид, зеленчук, печурки, морска храна или слично на мешавината на јајца.

Посакуваме добар апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---