Омлет со домати и пиперки - рецепт со малку јаглени хидрати богат со протеини

Омлет со домати и пиперки

Овој омлет богат со протеини импресионира со овошните домати и ароматичните пиперки. Рецептот со малку јаглени хидрати може да се претстави за кратко време и има одличен вкус за појадок, ручек или вечера.

Состојки за една порција

2 јајца | 1 лажица Skyr | 1 лажица масло од протеин од сурутка | 1 лажица магдонос сецкан | Камена сол | Бибер | 1 лажичка путер | 1 исечени домати од цреша | 20 грама црвена пиперка исечена на ленти | 20 грама жолта пиперка исечена на ленти

подготовка

1. Одделете ги јајцата и измешајте ја жолчката со павлака, протеински прав, магдонос, сол и бибер. Мора да биде мазно тесто без грутки.
2. Победете ги белките додека не станат цврсти и внимателно преклопете ги белките.
3. Загрејте тава со путер и истурете ја мешавината на јајца.
4. Покријте сè со домати и пиперки и затворете ја тавата со капак.
5. Оставете го омлетот со затворен капак на тивок оган 10 минути.
6. Извадете од тавата, послужете, украсете со свежи билки по потреба и уживајте.

Совет: Можете исто така да го рафинирате омлетот со малку рендано сирење. Можете да користите какво било сирење. Без разлика дали е пармезан, гауда или моцарела - сите видови сирење одат добро со јајцата, доматите и пиперките.

Препорачуваме домашен леб:

Инфо: Ако не ви се допаѓа протеински прав во вашиот омлет, можете едноставно да го изоставите. Тогаш нема да имате богата со протеини, но сепак имате вкусно јадење богато со протеини.

Повеќе здрави и лесни рецепти:

---