Омлет со крем рецепт Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,4 мг | (50%) | |
| Витамин Д. | 2,9 μg | (15%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2 мг | (17%) | |
| Витамин К. | 8,1 μg | (14%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 2,8 мг | (23%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 62 µg | (21%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,4 мг | (23%) | |
| Биотин | 21,5 μg | (48%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,7 μg | (57%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 156 мг | (4%) | повеќе |
| Калциум | 67 мг | (7%) | повеќе |
| магнезиум | 12 мг | (4%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 1,3 мг | (16%) | повеќе |
| заситени масти | 13,3 гр | ||
| урична киселина | 4 мг | ||
| холестерол | 374 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 2 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измешајте јајца, крем, сол и бибер во сад со жица за матење 2 минути.
Загрејте го путерот во мала нелеплива тава на среден оган. Веднаш штом путерот се пени, истурете ја смесата со јајце-крем во тавата. Мешајте со дрвена лажица 15 секунди.
Оставете го омлетот; Навалете ја тавата од време на време и подигнете ги рабовите на омлетот, така што течната мешавина од јајца може да тече под неа. Штом смесата е скоро густа, преклопете го омлетот со нож за тава или стругалка. Омлетот сега треба да биде влажен и крем во средина.
Алтернатива: Не преклопувајте го омлетот, туку ставете го капакот на тавата и варете го омлетот на овој начин 2 минути. Послужете со свежи билки и по желба послужете со парчиња авокадо.