Опасна диета
Кога сакаме да изгубиме тежина, бараме најефикасни диети, инспирирани сме од списанија, се консултираме со пријателите, понекогаш дури разговараме и со нутриционист. Всушност, прашањето на специјалист што да прави е првиот чекор кога сакаме да држиме диета. Бидејќи светот, според површни критериуми, бара таков вид чудотворна диета што прави да изгубите тежина преку ноќ.
Но, само затоа што се брзи, ваквите диети не се нужно здрави. Некои од нив се целосно опасни, бидејќи е повеќе од богата со славна диета со туна. Се појави на Интернет од средината на 90-тите години, а во последно време ја врати својата популарност, затоа што носи извонредни промени за многу кратко време, велат списанијата. Но, по која цена?
Која е диетата со туна
Диетата со туна е план на диета со малку јаглени хидрати, калории и високо протеини, креиран од познатиот бодибилдер Дејв Дрејпер. Во суштина, тоа вклучува консумирање само туна и вода за три дена. Последователно, млечни производи со малку маснотии, овошје, пилешко и зеленчук може да се додадат за неодреден период. Во оваа фаза, односот на макронутриенти треба да биде 40% протеини, 30% јаглени хидрати и 30% маснотии.
Иако се промовира како здрава исхрана, што ги елиминира лошите навики во исхраната и поттикнува на брзо губење на тежината, оваа диета не е поддржана од научни истражувања.
Како да се задржи диетата со туна
Како што веќе споменавме, треба да јадете туна и да пиете вода само три последователни дена.
Туната треба да биде едноставна, без масло, мајонез, оцет или зачини и доволно за да ви даде 1,5 грама протеини на килограм телесна тежина секој ден.
Исто така, треба да пиете 2 литри вода дневно. Покрај тоа, треба да додадете дел од растителни влакна, додатоци со витамини, минерали и аминокиселини со разгранет ланец секоја вечер.
По три дена, можете да додадете зелен лиснат зеленчук, зеленчук на пареа, без скроб, овошје (јаболка, круши, бобинки и дињи), млечни производи со малку маснотии и пилешко.
Иако не постои стандардно времетраење на тонираната диета, веројатно ќе ја следите оваа диета сè додека не ја достигнете целната тежина, а потоа повторете ја од време на време за брзо слабеење.
Иако планот за исхрана на Дрејпер е многу строг и ригорозен, списанијата за убавина и веб-страниците нудат разни пофлексибилни верзии на оваа диета, кои овозможуваат консумирање на дополнителна храна како што се скробен зеленчук, житарици, незасладени пијалоци, кафе и чај., но и други извори на протеини како јајца.
Тонираната диета брзо ве ослабува, но не е здрава
Диетата со туна е исклучително ограничувачка диета што може да предизвика брзо губење на тежината заснована на нискокалоричен број. Сепак, диетите кои строго ги ограничуваат калориите можат сериозно да го оштетат вашето здравје.
Тешките калориски ограничувања го забавуваат метаболизмот и влијаат на мускулната маса.
Поради нискиот внес на калории, изгорениците за време на периодите на одмор се значително намалени, што може да доведе до состојба на изразен замор, апатија и недостаток на енергија. Покрај тоа, прекумерното калориско ограничување може да предизвика сериозен глад, што може да доведе до нагло зголемување на телесната тежина откако ќе престанете да држите диета.
Општо, истражувањата сугерираат дека многу нискокалоричните диети, како што е диетата со туна, не се одржливи и не успеваат да го подобрат составот на телото, односно да ја намалат масната маса и да ја зголемат телесната мускулна маса. Со други зборови, слабеете, но не изгледате атлетски и здраво.
Придобивките од потрошувачката на туна
Кога се консумира во умерени количини, туната е извор на здрав, нискокалоричен протеин. Богато е со омега-3 масни киселини, кои се основни хранливи состојки кои им помагаат на вашето срце, мозок и имунолошки систем.
Покрај тоа, оваа риба има висока содржина на селен, неопходен микроелемент со антиинфламаторно и антиоксидативно дејство, што ја стимулира функцијата на тироидната жлезда.
Сепак, туната не ги обезбедува сите хранливи материи што му се потребни на телото. Како такви, ризиците од диетата се многу поголеми од неговите придобивки.
Недостатоци на исхраната со туна
Оваа диета има неколку сериозни недостатоци, вклучувајќи ниско калорично ниво, исклучително ограничувачка природа и ризик од труење со жива.
Не обезбедува соодветни калории
Диетата со туна не обезбедува доволно калории за возрасен.,
85 грама кутија со туна содржи 73 калории, 16,5 грама протеини, 0,6 грама маснотии и 0 грама јаглени хидрати.
Во диетата, лице од 68 кг дневно троши 102 грама протеини или 524 грама туна дневно.
Оваа количина обезбедува само 610 калории на ден - значително под 2000 калории што му се потребни на телото на возрасен.
Ваквото драстично ограничување на калориите може да доведе до побавен метаболизам, губење на мускулната маса, несоодветен внес на хранливи материи и екстремен глад.
Прекумерната потрошувачка на туна може да предизвика труење со жива
Иако туната е здрава риба, таа содржи жива, тежок метал што може да предизвика труење доколку се консумира во големи количини.
Според Агенцијата за заштита на животната средина, потрошувачката на туна (конзервирана или подготвена) треба да биде ограничена на 340 грама неделно. Некои видови туна имаат повисоко ниво на жива и треба да се консумираат во помали количини или воопшто да не се консумираат.
Сепак, во исхраната со туна се претпоставува дека едно лице мора да јаде 524 грама туна дневно, односно 1,6 килограми туна во текот на три дена.!
Максималната безбедна доза на жива е 0,1 mcg на kg телесна тежина, што значи дека лице од 68 kg може да консумира до 6,8 mcg жива дневно.
Во диетата со туна, оваа граница е значително надмината, со оглед на тоа лице од 68 кг би консумирало околу 68 mcg жива дневно, 10 пати повеќе од дозволената количина!
Труењето со жива е поврзано со сериозно оштетување на срцето, бубрезите, имунолошкиот систем и нервниот систем.
Многу ограничувачки и важи само на краток рок
Диетата со туна е многу ограничувачка во однос на хранливата содржина. Покрај тоа, со тоа што првата фаза од диетата се одвива само во текот на три дена, лицето нема време да формира нови, поздрави навики на живот, неопходни за одржување на долгорочно слабеење. Во суштина, лицето кое сака да изгуби тежина веднаш ја применува оваа диета, која има ефекти само на краток рок. Подоцна, поради нерамнотежата во исхраната создадена од самата диета, можно е лицето да се здебели повеќе отколку порано, користејќи ја диетата за туна повторно за брзо слабеење.
Фокусирањето на краткорочно слабеење не е одржливо и може да го попречи долгорочниот успех.
Други недостатоци
Тоа не е индивидуализирана диета. Диетата со туна не ја зема предвид потребата на човекот за хранливи материи и има крути начини на исхрана, кои не ги земаат предвид индивидуалните разлики.
Нема научна основа. Оваа диета не била предмет на никакво истражување и не е поддржана од ниту една научна студија.
Не е одржлив. Исхраната нема долгорочни резултати; покрај тоа, тој е многу ризичен поради неговите ограничувања и високата содржина на жива.
Храна дозволена и недозволена за време на диета со туна
Храната дозволена во исхраната со туна е:
Во првите три дена:
Протеин: конзервирана туна или пржена туна
Вода: 2 литри вода на ден
По почетната фаза, можете да ја додадете следната храна:
зеленчук: зелен лиснат зеленчук и зеленчук на пареа, без скроб
овошје: свежо овошје како што се јаболка, круши, бобинки и дињи
Нискомаслени млечни производи: урда и јогурт
протеини: пилешко, варено, печено или пржено.
Храна што треба да се избегнува
Ceитарки и храна со скроб: ориз, пченица, булгур пченица, киноа, просо, компири, пченка, итн.
Месо: Говедско, јагнешко, свинско месо, итн.
Мешункаст зеленчук: наут, пинто грав, црн грав, бел грав, итн
Ореви и семиња: бадеми, лешници, индиски ореви, ореви, семки од сончоглед, итн.
Млечни производи со полни маснотии: полномасно млеко, путер, сирење, сладолед, итн.
Сифон и други газирани пијалоци: минерална вода, енергетски пијалоци, сокови и сл.
Диетата со туна не е здрава и треба да се избегнува!
И покрај тоа што тонираната диета предизвикува брзо губење на тежината, тоа не е долгорочно, одржливо решение.
Всушност, тоа има повеќе ризици отколку придобивки, вклучително и побавен метаболизам, губење на мускулна маса и труење со жива.
За трајни резултати, најдобра опција е да следите урамнотежена исхрана со доволно калории за да ги задоволите потребите на организмот. Јадете многу целосна, необработена храна и размислете за промени во животниот стил за да ги постигнете и одржите вашите долгорочни фитнес цели.