Општествено знаење - дебелина
Дефиниции:
- Дебелина, дебелина (латински: адепс = маснотија)
- Тешка дебелина, која се карактеризира со зголемување на телесните масти над нормалното ниво со патолошки ефекти.
- Според дефиницијата на СЗО од индексот на телесна маса (БМИ) од 30, се прави разлика помеѓу 3 степени на сериозност, БМИ исто така се користи за разграничување на овие:
Категорија според СЗО:
Нормална тежина: 18,5 - 24,9 (БМИ кг/м2)
Прекумерна тежина (пред-дебелина) 25-29,9
Дебелина одделение I 30 - 34,9
Дебелина II степен 35 - 39,9
Дебелеење од III степен> 40
Дебелината кај децата се утврдува земајќи ја предвид состојбата на развој, возраста и големината (т.н. перцентили).
Причини:
Дебелината е почеста во индустриски развиените земји, особено во услови на живот кои се карактеризираат со мала физичка работа и вишок храна. Во последниве години, таканаречените земји во подем исто така беа се повеќе погодени. Бројни студии ја испитале врската помеѓу БМИ и внесувањето храна. Резултатот од студијата ВЕРА беше изненадувачки:
Немаше врска помеѓу внесените калории и наб observedудуваниот БМИ. Сепак, постоеше јасен доказ дека луѓето испитани претежно консумираат премногу маснотии, особено нездрави заситени масни киселини и премногу малку витамини и минерали. Се чини веројатно дека не само количината на храна, туку и видот и потеклото на компонентите на храната можат да играат улога во развојот на дебелината.
Премногу и погрешна исхрана од една страна, премалку вежбање (потрошувачка на енергија) од друга страна доведува до нездрава енергетска рамнотежа. Со годишен внес на енергија од околу 1 милион килокалории, дури и најмала промена во енергетскиот биланс доведува до значителни осцилации на тежината.
Социо-културни фактори
Многу социо-културни фактори (нутриционистичка социологија) претпочитаат неухранетост и прејадување:
Генетски фактори
Генетските фактори (наследна диспозиција) ја обликуваат основната метаболичка стапка, искористеноста на храната и моделот на дистрибуција на маснотии кај луѓето. Во времето на „ловците и собирачите“, користењето храна беше важна карактеристика за преживување: Оние кои можеа да го складираат вишокот во масните клетки можеа да живеат од него во време на недостиг.
„Бидејќи генетскиот состав на луѓето практично не се менувал во последните неколку децении, наглото зголемување на дебелината е првенствено резултат на променетите услови за живот“ (Шаудер/Оленшлагер). Студиите за близнаци сугерираат дека прекумерната тежина има и генетска компонента. Во оваа анализа е даден како 70%. Покрај тоа, беше пронајдена силна корелација помеѓу нивниот БМИ и оној на родителите родени кај посвоителите, но немаше корелација помеѓу нивната тежина и тежината на нивните посвоители.
последици
Многу болести на цивилизацијата се директно поврзани со прекумерна тежина. Дебелината е висок фактор на ризик за развој на кардиоваскуларни болести. Ако има други болести како што се дијабетес мелитус (дијабетес), нарушувања на метаболизмот на липидите (висок холестерол или ЛДЛ) или висок крвен притисок, ризикот од кардиоваскуларни заболувања (метаболички синдром) е значително зголемен, како и ризикот од предвремена смрт.
Дебелината го зголемува ризикот од артериска хипертензија (висок крвен притисок), тип 2 дијабетес мелиус (старост дијабетес, дијабетес), рефлукс, срцев удар, артериосклероза, мозочни удари, рак на дојка, остеоартритис, дегенеративни 'рбетни болести, болести на жолчното кесе, гихт и синдром на опструктивна апнеја при спиење. Од БМИ од 30, ризикот од болест е значително поголем.
Дебелината е исто така фактор на ризик за намалени когнитивни перформанси и за деменција, вклучително и Алцхајмерова болест. Ова може да биде барем делумно поврзано со дијабетес мелитус, за кој сега се знае дека е поврзан со зголемен ризик од Алцхајмерова болест. Дефекти во васкуларниот систем, нарушен метаболизам на инсулин и сигнални патишта, како и дефект во механизмот за транспорт на глукоза во мозокот, играат улога тука. Неодамнешните студии покажуваат дека со зголемување на БМИ, ризикот од атрофија (ткивна атрофија) на одредени мозочни области и, како резултат, се зголемува ризикот од деменција. Фронталните лобуси, делови од страничните лобуси и хипокампусот се особено погодени од намалувањето на мозочното ткиво. Сепак, сè уште не е конечно разјаснето дали прво се јавува атрофија на мозочното ткиво и дали дебелината се активира само од ова, бидејќи погодените региони имаат и мозочни центри кои влијаат на внесувањето храна и метаболизмот.
Емоционалните последици од дебелината се исто така сериозни. Засегнатите често се чувствуваат како неуспеси и аутсајдери. Засегнатите често страдаат од психолошка, па дури и економска штета затоа што дебелината не е толерирана социјално, а погодените честопати се социјално и професионално маргинализирани.