Оревите помагаат при дијабетес - студијата покажува позитивен ефект врз рамнотежата на масните киселини
Студијата покажува позитивен ефект врз рамнотежата на масни киселини
Неколку ореви на ден можат да им помогнат на пациентите со дијабетес тип 2 да ги добијат препорачаните количини на полинезаситени масни киселини (како омега-3 масни киселини) за да спречат кардиоваскуларни заболувања. Ова е резултат на новата студија на Универзитетот во Волонгонг, Австралија. Делото е објавено во јулскиот број на американското списание Journalурнал на Американската асоцијација за диети (ЈАДА).
Првата авторка на најновиот извештај за истражувањето во ЈАДА е Линда Гилен, докторанд на Центарот за паметна храна на Универзитетот во Волонгонг, Австралија. Таа го заклучува својот извештај со заклучок дека лекарите и нутриционистите треба да им препорачаат на своите пациенти да внесат ореви во нивниот план на исхрана. „Ова овозможува да се постигне оптимален однос на различните масни киселини без никакви негативни ефекти врз вкупната количина на маснотии или внесот на енергија кај пациенти со дијабетес тип 2“, вели lenилен. Потрошувачката на 30 грама ореви дневно заедно со 350 грама масна риба неделно овозможува да се придржувате до препораките за внесување маснотии во диета со дијабетес со ограничувања на енергијата.
„На овој начин, луѓето кои јадат ореви многу побрзо постигнуваат поволен профил на масни киселини отколку оние кои консумираат голема количина масна риба (500 грама неделно) или следат нормална диета со помалку маснотии“, нагласи lenилен. Пациентите во групата ореви ги достигнаа целите на масните киселини во исхраната порано (по три месеци) отколку пациентите во двете други диетски групи и ги одржуваа подолго (по шест месеци). Lenилен: „Комбинацијата на ореви и мрсна риба беше поефикасна и траеше подолго отколку поголема потрошувачка на риба само“.
По шест месеци, луѓето во групата ореви конзумираа скоро половина од внесот на масти во исхраната од храна богата со полинезаситени масни киселини - една третина од вкупниот внес на маснотии доаѓа од ореви и половина од проголтаните полинезаситени масни киселини. Од друга страна, кај оние кои имаат нормална диета со намалени маснотии, содржината на маснотии во исхраната продолжи да доаѓа главно од храна богата со заситени масти.
„Фактот дека е постигнат балансиран енергетски биланс и покрај дневната потрошувачка на ореви, кои содржат многу маснотии, е важен резултат во однос на неопходната контрола на телесната тежина кај пациентите со дијабетес“, рече lenилен.
Професорката Линда Тапсел, директорка на Националниот центар за извонредност во функционалната храна на универзитетот Волонгонг, ја истакна практичната важност на работата на lenилен, бидејќи во клиничка студија ги испитала ефектите на индивидуалната храна. „Едно е да се зборува за клинички резултати, но за практична работа исто така е важно да се знае кои специфични навики во исхраната можат да ги користат пациентите за да го постигнат тоа“, рече Тапсел. Професорот Тапсел е коавтор на студијата со постдокторските истражувачи Алис Овен и Маријка Батерхем и докторандот Крег Пач.