Органски зеленчук и овошје собрани рачно - CSID Што се случува доктор
Ако пред 2 години, кога
Го правев експериментот „Јадам само органски производи една недела“
(мисијата не успеа поради сиромаштијата со органска храна, www.csid.ro),
Некој ќе ми речеше да бидам малку трпелив, бидејќи тој ќе дојде наскоро
во моментот кога ќе посетам органска фарма во близина на Букурешт,
Haveе ги кренев веѓите ... Па, еве, јас сум лице в лице со
„Чудо“.
Многу се смени од мојот експеримент со органска храна. Со
сепак, среде економската криза, пазарот на органски производи не
регресија во Романија, но напротив, опсегот на козметика, храна,
органската облека и детергентите се размножија.
Отворени се и класичните продавници и особено онлајн продавниците,
како доказ дека се повеќе и повеќе Романци (со финансиски можности
над просекот) започна да им дава значење на сите што значи
био Но, високата цена останува проблем. Големо.
Се разбира, ако продавниците ја пронајдат стоката во Романија и таа не е
принудени да го увезат од земји како Унгарија, Австрија,
Германија или Италија, цените паѓаат за еден процент
значајни.
Природата е поблиску
Веста дека само 15 километри од Букурешт, во општината itaоита -
се наоѓа во северниот дел на округот urgургиу - има микрофарм
органско, каде што се произведува органски зеленчук и овошје, ме импресионираше
нели, па тргнав да се убедам.
Микрофармот се вика Биодумбрава, основана е во 2007 година и
следната година, во април, ќе поминат 3 години откако се на терен
микрофармите пораснаа само растенија, зеленчук и овошје
природно, нема забранети хемикалии во еко-земјоделството. Сите
во април, сопственикот - Марин Думбрава ќе добие горд
потврда за еко-земјоделство од Брисел.
Но, ајде да ја дознаеме приказната. „Не работев на терен, но работев
убави спомени од детството, додека им помагав на бабите и дедовците
градинар. Но, учев за овој вид земјоделство и
заедно со моето семејство сакам да создадеме нешто добро и одржливо “.
Зошто органски, а не класични? „Проблемот не е како во земјоделството
Се користат традиционални хемикалии за потенцирање
зголемување, но дека тие се користат во многу голема количина, тие
претерува… “, додава сопственикот на микрофармот.
Колку е тежок патот до органски домат?
Во овој вид земјоделство, пестицидите се забранети, но за
да се бори против штетници во случај на домати, пиперки и тикви
морковите се користат натопени во ракија од 60 степени,
прополис, мацера од коприва, конска опашка, масло од мента.
Прочитајте повеќе во печатеното издание на списанието Што ако
Се случува, докторе?