Ориз Басмати со свежа есенска салата од зеленчук лична диета - здраво слабеење!

Ориз Басмати со свежа есенска салата од зеленчук

Ориз Басмати со есенска салата од зеленчук

Одлична вегетаријанска храна за есен, богата со растителни влакна и витамини.

состојки

• 1 мала салата (мал кромид)
• 2 лажички сецкан магдонос
• 2 лажички оцет црвено вино
• 2 лажички свежа мајчина душица
• сол бибер
• 1/3 чаша екстра девствено маслиново масло
• 2 чаши варен, ладен ориз басмати
• 2 чаши избрани сецкан зеленчук (како ротквица, домати, грашок, тиквички или моркови)
• 3/4 шолја зелена салата и зеле од Брисел
• 1/3 чаша исечен нормален кромид
• 2 лажици мелени ореви (по избор)

Метод на подготовка

Ставете ги првите 4 состојки во мешалка додека не се изедначи. Зачинете со сол и црн пипер. Додека користите мешалка, постепено истурете го маслото. Продолжете додека не добиете добро изблендиран прелив.

Ставете ги преостанатите состојки во голема чинија, додадете 3 лажици прелив, измешајте и покријте. Остатокот од преливот можете да го користите за капење на чинијата при составување на храната.

---