Ориз со брокула и сирење - написи за блогот

АКО ВАШАТА СЕМЕЈСТВО ОБОУВА пилешко јадење со ориз, пробајте ја оваа варијација на класичната комбинација. Тоа е лесен начин да додадете зеленчук во вашата чинија. Покрај тоа, сирењето, бадемите и оризот во овој рецепт ви помагаат да ја подобрите вашата исхрана и да го зголемите внесот на протеини на 48 грама по порција.

ЗА 4 ПОРЦИИ

(По 1 парче пилешки гради ½ шолја со полнење)

состојки:

1 чаша замрзната брокула исечена на парчиња
1 вреќа кафеав ориз за микробранова печка од 250 грама, како што е чичко Бен
1 чаша сирење со малку маснотии Чедар (2%)
2 лажици бадеми исечени на тенки парчиња
4 парчиња пилешки гради без коски и без кожа (помеѓу 170 и 200 грама секоја од нив)

Начин на подготовка:

1. Во средна чинија, ставете ја замрзнатата брокула во микробранова печка на висока температура додека не омекне околу две минути. Земете ја брокулата од рерна и ставете ја вреќата со кафеав ориз, оставајќи ја во микробранова печка според упатствата на пакувањето.

2. Земете една чаша варен ориз од вреќата и ставете ја во сад. Останатиот ориз чувајте го за друг оброк. Во садот додадете брокула, сирење и бадеми во оризот и фрлете ги да се мешаат.

3. Со мал, остар нож исечете го секое парче пилешки гради по должина настрана, внимавајте да не сечете целосно. (Погледнете го маргиналниот текст на страница 36.)

4. Нежно наполнете го секое парче пилешки гради со ½ чаша мешавина од ориз-брокула; фатете го отворот со чепкалки за заби. Зачинете ги пилешките гради однадвор со малку сол и бибер.

5. Во голема нелеплива тава, испржете ги пилешките гради на средна топлина додека не заруменат, свртете еднаш, две до три минути од секоја страна. Намалете го на тивок оган, покријте ја тавата и оставете пилешки гради да се пржат уште 10 минути, додека не продира.

Информации за исхраната (по порција): 344 калории, вкупни масти 9 g, заситени масти 2,5 g, транс масти 0 g, натриум 479 mg, јаглехидрати 15 g, влакна 3 gr, шеќер 1,5 g, протеини 48 g

---