Ориз со скапоцени камења (рижото, пилаф)

Рајс (пилау или рижото) е една од најпознатите Брзо и поедноставни јадења, тој е релативно подготвен Лесно, е ефтин и вкусен рецепт. Може да се сервира како предјадење, гарнир, главно јадење или десерт, во зависност од адитивите. Овој ориз со скапоцени камења е особено вкусен, тој е комбинација од ориз со зеленчук, суво и мрсно овошје, од фантастичен ефект. Зеленчукот на коцки, сувото овошје и мрсниот, кога се варат, отекуваат и даваат врвен изглед, како да се скапоцени камења во градите на пират. 🙂 И вкусот, а камоли, е божествен. На овој начин, можете да ги убедите чудните џуџиња да јадат, да им кажете дека се од градите на пиратската Црнобрада. 🙂

Дозволете ми да ви кажам што користев за рецептот за ориз со скапоцени камења:

-1 чаша ориз Арборио (долго зрно)

- тиквички (цело или издлабено јадро од тиквички подготвени за полнење)

-1 лажица сушени брусница

-1 лажица сецкани ореви на големи парчиња

-3 лажици маслиново масло

Како да го подготвите рецептот за „ориз со скапоцени камења“?

Зеленчукот исечете го на коцки и оставете го да се вари во маслото, заедно со оризот, а потоа додадете вода, суво грозје, брусница, бадеми, лешници, ореви и оставете да се вари. Погледнете ги тука сите тајни за подготовка на совршен ориз.

На крајот, додадете ситно сецкани зеленило. 🙂

Може да додадете и разни други зеленчуци (печурки, целер, грашок, гулаш, брокула, карфиол, цели цреши домати, артишок, аспарагус) или друго суво овошје (кајсии, сливи, урми, смокви).

---