Оризот како алтернатива на лебот Знаење
Содржина
Оризот отсекогаш бил главната храна во Азија, и се служи скоро со секој оброк таму. Во Европа, сепак, има повеќе леб на трпезата. Овде ќе ви покажеме зошто треба почесто да кажувате: „Има ориз, бебе“!
Оризот прави да се чувствувате сити со помалку калории
Ако споредите ориз со пченица, што претставува основа на европската диета, тој содржи помалку маснотии, а во некои случаи и значително поголеми пропорции на есенцијални аминокиселини. Покрај тоа, оризот е лесно сварлив и лесен за варење. Друга точка плус е дека оризот е помалку калоричен во споредба со тестенините или лебот, на пример. Сепак, ефектот на сатурација е ист. Диетата базирана на ориз може да заштеди калории на секој оброк. И тоа без да се жртвува вкусот и разновидноста, бидејќи има мноштво различни видови ориз и методи на подготовка за уживање во оризот.
Помогнете при нетолеранција на глутен
Други важни причини да се разгледа оризот како вистинска алтернатива на диетата тешка со пченица кај западноевропците се зголемувањето на стапките на нетолеранција на глутен (целијачна болест) и чувствителноста на глутен. Во Германија консумираме глутен за скоро сите оброци, на пример, во леб, пченкарни снегулки, колачи или сосови. Оризот е природно без глутен и затоа е прекрасна, разноврсна храна за страдалниците од алергија и луѓето кои сакаат да јадат диета со низок глутен.
Лесен и сварлив дури и за чувствителни стомаци
Покрај тоа, поради неговите хипоалергични својства, особено се препорачува за луѓе кои се изложени на стрес, па дури и болести на дигестивниот систем. Дури и со нетолеранција на храна или алергии, оризот може да биде корисна и смирувачка алтернатива. Природната главна храна (како и сите производи со глад од ориз) е исто така во основа подобра алтернатива од индустриските производи, кои обично се многу преработени. Рајшунгер исто така нуди и други алтернативи за жито без глутен, како што се просо и киноа.