Орторексија Кога се јаде здраво, станува присила - ВО ФОРМА

Со ова нарушување во исхраната, самонаметнатите правила со кои се регулира здравата исхрана ја одредуваат целата дневна рутина. Со само-тест за орторексија.

На тема исхрана за општата целна група

Јадеме за да бидеме сити. Јадеме одредена храна затоа што ни се допаѓа. Но, што ако храната ги определи нашите животи и само нашите тела се одговорни за сопствената среќа или несреќа? Тогаш фиксацијата за јадење (или не јадење) е премногу силна. Ја одредува дневната рутина, чувствата, приватните и професионалните одлуки на засегнатите. Некој зборува за нарушување во исхраната. Ова има сериозни последици и итно треба да се третира професионално.

Во суштина постојат три главни форми:

Анорексија нервоза
Булимија (булимија нервоза)
Нарушување на прекумерното јадење

Трите класични нарушувања во исхраната не можат секогаш јасно да се разликуваат едни од други. Во некои случаи постојат и мешани форми. Дали или не, орторектичното однесување во исхраната е понатамошно нарушување во исхраната, сè уште се дискутира.

Орторексија - нарушување во исхраната?

Орторексија значи нешто како „вистински апетит“. Засегнатите се присилуваат да се хранат здраво и се плашат да не се разболат од нездрава диета. Сами си дефинирате што се смета за здраво за вас. Додека некои прават без индивидуална храна (на пример, без шеќерен шеќер), други бришат цели групи на храна и јадат само суров зеленчук. Одредени видови подготовки или фиксни распореди (на пр. Престанете да јадете после 18 часот) за јадење оброци, исто така, може да формираат компулсивно однесување.

Дури и ако однесувањето на орторектичкото јадење е различно, постојат сличности: Обично субјективната дефиниција за здрава исхрана станува построга со текот на времето. Ова значи дека "дозволената" храна постепено се намалува дополнително. Ова го заштитува ризикот од недоволно снабдување со есенцијални хранливи материи. Неухранетоста може да биде резултат. Засегнатите обично се многу строги со правилата за исхрана што ги имаат воспоставено. Прекршувањето ќе ги остави да се чувствуваат виновни и засрамени од нивниот неуспех. Проблемите во социјалната интеракција честопати се неизбежни.

Орторексија - кој и колку е засегнат?

Се проценува дека околу еден до три проценти од германското население покажува орторектичко однесување во исхраната. Тоа главно ги погодува помладите жени. Една студија неодамна спроведена на Универзитетот во Гетинген покажува дека жените кои се активни во спортот - особено интензивните спортисти - покажуваат орторектичко однесување. Сега има деца кои се погодени од орторексија ако нивните родители јадат соодветно.

Истражувачки тим на Институтот за спорт и спортска наука (IfSS) од Технолошкиот институт Карлсруе (КИТ) и Универзитетот во Фрајбург се занимаваа со секојдневните психолошки механизми кои се основа на прекумерното вежбање („зависност од спортот“) при нарушувања во исхраната. Според истражувачите, луѓето со нарушувања во исхраната користат вежби за регулирање на депресивно расположение и негативни мисли за храна. Субјектите во студијата користеле специјално развиени, активирани од активност електронски дневници на нивните паметни телефони, кои ги бележеле физичките активности на пациентите со нарушувања во исхраната и на лицата со здрава контрола. Користејќи ја функцијата дневник, испитаниците ја забележаа и нивната здравствена состојба пред и по вежбањето. Авторите на студијата го опишуваат методот како амбулантско проценување.

Орторексија - практични студии на случај

Прочитајте ги следниве примери на орторектички навики во исхраната:

28-годишна, сериозно потхранета пациентка која јадела само растително семе, бидејќи смета дека ова се најприродната храна. Според сопственото признание, нејзината цел не била да ослабне.
26-годишен студент чие однесување во исхраната се карактеризира со насочен избор и комбинација на здрава храна. Исхрана според строг распоред со сложени правила на исхрана во кои за секој од меѓузависните временски прозорци е точно дефинирано која храна може да се јаде кога и во која комбинација.
Четиригодишно момче кое страдало од дехидрираност затоа што неговите родители му ставиле одредена диета.

Орторексија - само-тест

Американскиот лекар Стивен Братман разви само-тест со кој може да се процени дали некој компулсивно се обидува да се храни здраво:

Размислете за вашата диета повеќе од три часа на ден?
Планирајте ги оброците неколку дена однапред?
Дали ви е поважна хранливата вредност на вашиот оброк од задоволството да го јадете?
Дали зголемувањето на претпоставениот квалитет на храна доведе до намалување на квалитетот на вашиот живот?
Дали сте станале построги кон себе во последно време?
Избегнувајте храна што порано сакате да ја јадете за да јадете „правилно“ сега?
Здравата исхрана ја зголемува вашата самодоверба?
Погледнете ги другите со потценување?
Чувствувајте се вина за отстапувањето од вашата исхрана?
Дали сте социјално изолирани од вашите навики во исхраната?
Потоа, кога се храните здраво, се чувствувате среќни што имате контрола?

Братман верува дека орторексија е можна ако на четири или повеќе прашања се одговори со „да“.

Орторексија - што сега?

Досега нема ниту упатства за терапија на орторексија ниту план за третман. Ако има какво било сомневање дали вашето сопствено однесување во исхраната или однесување на пријател/роднина е „нормално“, треба да се побара совет од психотерапевт специјализиран за нарушувања во исхраната. Ако засегнатото лице изгубило екстремна тежина или перформанси, неопходен е медицински третман.

Повеќе информации за нарушувања во исхраната

Дознајте повеќе за нарушувањето во прејадување.
Дополнителни информации за темата „нарушувања во исхраната“ може да се добијат од Федералниот центар за здравствено образование (Бзга).

Пронајдете лице за контакт за нарушувања во исхраната:

Информативна служба за психотерапија - услуга на Германската академија за психолог овозможува терапевт да се бара по поштенски код и област на нарушувања „Нарушувања во исхраната“
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) и Здружението за екотрофологија (ВДОЕ) нудат список на овластени нутриционисти.
Црковните организации како што се Каритас или Јоханитер, како и лекарот што лекува исто така можат да обезбедат поддршка за наоѓање терапевт.

Неформалниот и балансиран избор на храна, во кој се дозволени свесни, но пријатни „гревови“, треба да ги обликува нашите навики во исхраната.