Основен план за исхрана - вкл
Ако сакате да го снабдите вашето тело со многу витамини и минерали, како и да ја воведете рамнотежата на киселина/база, треба да се ориентирате кон алкална диета.
Бидејќи не сè што има вкус на кисело има висока содржина на киселина и има влијание врз организмот. И покрај строгите лекови и деновите на пост, постојат исто толку едноставни методи како повторно да ја регулирате вредноста на pH вредноста.
Што е алкална диета?
Терминот „алкална диета“ значи дека главно се јаде храна што нема кисела pH вредност. Дали pH на храната е висока или мала, зависи од бројот на присутни атоми на водород. Идеалната вредност на pH вредноста на крвта во нашето тело е 7, односно понизок основен опсег. Ако јадете кисела храна премногу често, вашиот организам може да страда од преголема закиселување и нејзини секундарни болести (артериосклероза, жолчни камења, опаѓање на косата, целулит, габични заболувања, дебелина), додека алкалната храна има антиинфламаторно дејство, има висока содржина на вода и е богата со растителни влакна, витамини и минерали.
А. Основен план за исхрана е погоден за секој што сака да го врати балансот на база/киселина во рамнотежа, земајќи ја предвид индивидуалната толеранција на алкална храна. Исто така, поради разновидниот избор на овошје и зеленчук, витаминската и минералната рамнотежа на телото е покриена.
И покрај оваа растителна храна, сите основни хранливи материи можат да бидат покриени, на пример, со компири и ориз како гарнири, растителни масла како доставувачи на маснотии, како и ореви, семиња или мешунки за биолошки висококвалитетни протеини. Основниот план на исхрана е полесен да се спроведе во пракса отколку што се очекуваше, но одредена подготовка, како на пр список за купување е корисен.
| Алкална храна | Кисела храна |
| Овошје и бобинки | Риба и месни производи |
| Зеленчук и зелена салата | Месо и колбаси |
| Ореви и семиња | млеко и млечни производи |
| мешунки | јајце |
| Компири, ориз, киноа | Тофу и производи од соја |
| Растителни масла и масти | Печива и производи од житни култури |
| Минерална вода и чај | Алкохол, кафе и лимонада |
| билки и зачини | Шеќер, слатки, брза храна, грицкања |
Совети за креирање на основен план за исхрана
- разновиден избор на основна храна → овошје/зеленчук
- Пијте 1,5 - 2 литри минерална вода или незасладени чаеви дневно
- Дневно 3х 2 грст овошје (сезонски) и 2 х 1 грст овошје (сезонско)
- избегнувајте кисела храна, како што се житарки и житни производи, месо и млеко
Млечни производи
Пример план за исхрана за три дена
Создадовме примерок план за исхрана за алкална диета за три дена. Можете исто така лесно да ги испланирате и спроведете рецептите сами со апликацијата за план за исхрана нуплано.
Додадовме белешки на рецептите со закосени букви за да можете да видите колку е лесно да ги прилагодите класичните рецепти на „основните“.
Како ужинка можете да уживате во јаболко, ореви или овошна салата.