Основен рецепт кнедли од црн дроб

Со овој едноставен основен рецепт за вкусни кнедли од црн дроб можете да направите прекрасна супа - вреди да се обидете.

Состојки за 4 порции

g ролни, застоена мл млеко g црн дроб (говедско месо) Кромид компјутер Лажици магдонос, сецкан Јајце за компјутер Лажичка пченкарен скроб прстофат сол Нотка на пиперка Нотка на риган

80
160
250
1
1
1
1
1
1
1

Други категории

Австриски рецепти
Рецепти за супа
Кујна на баба
Основни рецепти
Рецепти за почетници
Германски рецепти
Рецепти за отпадоци

Подготовка на рецепт

Прво исечете ги застоените ролни на тенки парчиња, прелијте ги со врело млеко и оставете ги да се стрмни околу 30 минути.
Во меѓувреме, излупете и ситно исечкајте го кромидот.
Потоа загрејте го путерот во тава и испржете ги коцките кромид.
Исецкајте го црниот дроб на големи парчиња и свртете го преку мелница за месо.
Сега добро измесете го црниот дроб во сад со натопениот ролна леб, парчиња кромид на пареа, магдонос, јајце и пченкарен скроб и зачинете со сол, риган и бибер.
Потоа ставете ја солената вода или супа да зоврие во тенџере, формирајте кнедли од смесата со влажни раце и оставете ги да се стрчат во нежно вриената течност околу 15-20 минути.

Слични рецепти

Едноставни кнедли од рен

Супите од говедско или зеленчук имаат уште подобар вкус со овие едноставни кнедли од рен и рецептот за нив е брз и лесен за подготовка.

Ленти за палачинки

Лентите за палачинки се вкусна супа и вкусна алтернатива на кремот од јајца. Овој рецепт покажува колку е лесно да се подготви.