Основен рецепт за палачинки - класични палачинки направени од баба

Дали веќе имате рецепт за палачинки? Го сакаме овој десерт. Палачинки направени од баба - многу лесни и брзи - се едноставно неверојатни. Имаме и цимет и шеќер или домашен сос од јаболка. На пример, берлинците го користат терминот палачинка за она што ние го нарекуваме берлинци. Но, бидејќи сакам да ги објавувам нашите семејни рецепти, останувам на терминот на кој сме навикнати. „Има палачинки“ е музика до ушите во моето семејство! И тие се случуваат често - многу често!

Основниот рецепт за палачинки користи многу малку состојки што секој од нас ги има во својата куќа. Ми се допаѓа да ги заокружувам слатките палачинки со ванила, кора од лимон и други зачини. Најважно за најдобрите палачинки на светот е дека тестото мора да седи половина час пред да влезе во тавата. Всушност, нема многу повеќе што да се разгледа. Топлината не смее да биде преголема, инаку тие ќе изгорат само премногу брзо. Јас пржам на ниво 7 од 10 и претпочитам да одвојам малку повеќе време. Ајде да печеме палачинки.

Класичен рецепт за палачинки како баба

состојки

500 мл млеко
2 јајца со големина М.
1 нотка сол
2 лажици шеќер
2 лажички ванилин шеќер (види подолу)
1 pinубов убов
400 гр брашно тип 550
Разјаснет путер или масло од алба (види подолу)

подготовка

Прво измешајте го млекото со јајцата.
Потоа додадете прстофат сол, шеќер и ванилин шеќер.
Потоа постепено мешајте го брашното. Ова го правам со данскиот размахване (видете подолу) .
Сега поставете го тестото настрана половина час.
Ставив две тави на шпоретот и ставав малку маснотии во нив.
Сега повторно темелно промешајте го тестото за палачинки.
Истурете латица тесто за палачинки во тавата и завиете ја така што тестото се шири ретко низ тавата.
Сега оставете ја палачинката сама додека не се формираат меури на површината на тестото. Потоа свртете се!

Јас ги редам палачинките на посебна чинија и ги покривам со втора. Ова ќе ги задржи палачинките топли.

Совети

РЕКЛАМИ - АФИЛИЈАТНИ ЛИНКОВИ

Ова е она што го користев за палачинки во овој рецепт:

Моите омилени чинии - не се лизгаат!
Омилена мерна чаша - прочитајте одозгора, едноставно брилијантна!
моите скали - многу точни и наполнети со USB.
Ванилин шеќер - не ванилин шеќер!
Кардамон, мелен - го користам скоро во сите слатки колачи и десерти
Фин ренде за кора од лимон, супер врел, безбеден за миење садови
Дански размахване - генијална алатка за тесто за тесто и леб
Рамен тостер - го сакам!
Масло од Алба - со вкус на путер

Рекламирање: Како партнер на Амазон, заработувам од квалификувани набавки. Ова значи дека добивам мала провизија ако купите производ на Амазон до кој сте наишле со кликнување на оваа страница. Но, цената не се зголемува за вас!

Класичните палачинки се вистински детски оброк, но дома дури и возрасните не им велат не. Само мислам дека се одлични затоа што се толку разноврсни. Наполнетите палачинки се вистински хит. Не е важно дали го јадете со чоколаден крем, мед, цимет и шеќер, сируп од цвекло, јаворов сируп или овошје. Секој како што сака.

Бон апетит и сè најдобро,
михо

Михаела Лур

Јас го пишувам мојот блог за храна херцелиеб од февруари 2013 година. Срдечни јадења и слатки задоволства можете да најдете овде. Значи, вреди да се запре. Блогер за храна | Блог за храна | Пчелар | Натуропат | Нутриционист