Осветлувачи на расположението, разубавувачи 100 намирници кои добро taste вкусат на душата
Со „Функционално јадење“ ќе јадете поубаво, посреќно, па дури и попаметно
Проверка на храна
Можете ли да замислите да јадете моцарела малку почесто наскоро? Тогаш може да биде дека ќе го започнете денот малку помотивиран во следните неколку недели. Бидејќи аминокиселините кои се наоѓаат во снежно-белото сирење го поттикнуваат таложењето на допамин во мозокот - и тоа обезбедува погон. Да, тоа е тоа, нашата храна може да направи многу повеќе од вкус и да ве наполни. Може да нè направи поубави, но може да нè направи и подобри, посреќни, па дури и попаметни. Особено кога храната е паметно комбинирана.
Нутриционистите овој принцип го нарекуваат „функционално јадење“ или „функционално јадење“. Од една страна, тоа обезбедува диета базирана на потреби која ги зема предвид индивидуалните потреби (на пример, поголемо физичко оптоварување). Од друга страна, состојките се паметно комбинирани за телото да може подобро да ги користи.
Оригиналната идеја за „Функционално јадење“ потекнува од австрискиот нутриционист др. Мајнрад Линдшингер, раководител на Институтот за исхрана и метаболички болести во Лажниџа. Лекарот го анализирал метаболизмот и расположението поврзано со исхраната на повеќе од 12 000 луѓе. Резултат: „Во нашиот институт, гледаме подобрувања, на пример, нарушувања на спиењето, проблеми со кожата или промени во расположението“, рече др. Линдшингер.
Покрај тоа, студиите покажуваат дека физичката врвна форма на спортисти може да се зголеми до 15 проценти едноставно со јадење на соодветна храна, а мозочните перформанси на учениците за дури 30 проценти.
Но, колку време треба да јадам функционално за да го почувствувам позитивниот ефект?
„Се разликува од личност до личност“, вели др. Линдшингер. „Но, подобрувања на кожата и благосостојба може да се забележат по само шест недели“.
Можете исто така да изгубите тежина со функционално јадење?
„Да, затоа што вистинската храна долгорочно ја менува желбата. Ако телото ги добие индивидуално потребните хранливи материи, ништо не недостасува и нема желба за погрешна храна за гоење “.
Како дел од големата кампања BILD am SONNTAG „Дека има добар вкус во Германија“, денес ве запознаваме со 100 храна за подобар живот, поделени во 25 фит-креатори, 25 гласници за убавина, 25 среќни шарми и 25 паметни креатори. И бидејќи ефектот се зголемува со комбинирање на одделни производи, starвездениот и ТВ-готвач Френк Розин („Die Küchenschlacht“) разви ексклузивен рецепт за секоја категорија што треба да се готви дома. Добар апетит!