Откријте кои масти ви помагаат да изгубите тежина
Да, добро прочитавте. Знам дека многумина можат да кренат веѓи во неверување кога ќе го слушнат ова, но спротивно на шпекулациите, митовите и диетите кои целосно ги забрануваат, мастите стануваат неопходни, препорачани, па дури и многу корисни кога или започнуваме диета или сакаме да одиме на диета. здрав начин на живот, со урамнотежена исхрана, од која ништо не недостасува.
Тоа е исто така една од теориите поддржана од д-р Андреј Ласлоу. Разговарав со него за придобивките од мастите и еве што открив.
„Мастите се штетни“ - вистинити или лажни?
Колку маснотии трошиме кога одиме на диета?
Самата количина зависи многу од видот на диетата - диетата со повеќе јаглени хидрати треба да има помалку маснотии и обратно. Исто така, многу зависи од целта: сакате да изгубите тежина/сакате да добиете тежина, сакате да ја задржите вашата тежина. Во суштина, ако одржувате диета ограничена со калории, веројатно ниско ниво на јаглени хидрати, откако ќе размислите за јаглехидрати и протеини за да ја одржите максималната мускулна маса, остатокот значи маснотии. Тоа може да биде повеќе или помалку. Во суштина, ако сте внимателни, можете да јадете доста, на пример: 100 грама путер имаат 80 грама маснотии, но 100 грама грчки јогурт со 10% маснотии имаат само 10 грама маснотии, што значи дека за да се постигне 80 грама маснотии, можете да јадете 800 грама грчки јогурт. Не постои општа количина валидна за секого, но во суштина, 25-50 грама ореви и евентуално дневен грчки јогурт од 150-200 грама може да си дозволи некому. Внимавајте на оревите и семето! Тие мора да се консумираат во контролирани делови. Лесно е да се фрлите во вреќа од 500 грама бадеми и да заборавите дека имаат скоро 3000 kcal, што секако не е корисно кога сакаме да изгубиме тежина.
Секој има потреба и може да консумира маснотии секој ден
Постои претеран страв од маснотии. Но, дури и кога сакате да ги намалите со целото свое срце - објаснува д-р Ласлау - под 30 грама маснотии не се препорачуваат на никого на долг рок. Не е здраво за оптимално функционирање на ендокриниот систем, за производство на полови хормони, за апсорпција на витамини растворливи во маснотии, за апсорпција на одредени полифеноли, за чувство на ситост. Во исто време, диетите со малку маснотии можат да доведат до депресија. 30 грама маснотии значат многу малку, поточно, 50 грама мешавина од ореви, заедно со некои витамини, минерали, влакна.
Мастите не се комбинираат со
… Јаглехидрати. Оваа комбинација на шеќер и маргарин што се наоѓа во сè што значи шеќер, брашно, пециво, слатки, слатки е она што не прави прекумерна тежина. Сепак, комбинацијата на ореви и семиња со суво овошје е исто толку штетна. Инаку, секоја комбинација може да се обиде. Препораката на д-р Ласлау е да пробате да видите дали толерирате - слушајте го вашето тело! Можете да јадете месо и сирење и ореви и салата на иста маса и да не се повредите. Другите можеби се почувствителни и не толерираат такви „комбинации“. Во суштина, сепак, теоријата за комбинации на храна е МИТ - не постои научна основа за една или друга комбинација, но од метаболички аспект, јаглехидратите и мастите не треба да се наоѓаат во ист оброк или во ист ден. Или јадете протеини и маснотии, или протеини и јаглехидрати (би било подобро да се занимавате со спорт на денот кога јадете јаглехидрати). Обично, верзијата со многу јаглехидрати завршува со многу маснотии, за многу луѓе, што доведува до дебелеење.
Не лишувајте се од маснотии! Реперкусиите можат да бидат сериозни!
Постојат, навистина, луѓе кои решаваат целосно да ги исклучат мастите од нивната дневна исхрана. Во оваа смисла и, како заклучок, д-р Андреј Ласлоу го буди последниот аларм. Ваквото лишување може да доведе до верижни реакции, сите непријатни, како што се: недостаток на витамини растворливи во масти, нарушена хормонална функција, намален имунитет, депресија, зголемен ризик од самоубиство, недостаток на ситост, прекумерен апетит, желба за слатки, желба за имал обилни оброци, неплодност, а во екстремна верзија опаѓање на косата, опаѓање на ноктите. Затоа вкусете, не злоупотребувајте! Мастите, во разумни количини, можат да ви донесат многу придобивки.