Откривање на жири на MasterChef; Еден ден, изедов цела овца, со уште 2 пријатели
17.05.2012 година, 22:30 часот
Каталин Скарлатеску е еден од поротниците од MasterChef и беше толку kindубезен што ни даде многу убаво интервју, исклучиво за protv.ro. Што излезе, видете подолу:)
Знаеме дека изгубивте импресивна тежина во последно време - 16 кг. Како го стори тоа?
Всушност 14, изгубив 118 до 104 килограми. Го сакав ова, моите пријатели исто така ми рекоа дека веќе земав пропорции, плус ТВ-екранот додава „по службена должност“ неколку килограми вишок. Успеав преку здрава исхрана, со контролиран распоред на оброци, го елиминирав лебот од исхраната, јадев повеќе риби и салати. Сега се обидувам што е можно повеќе да го задржам овој режим. Сакам да достигнам 90-94 килограми.:)
Што ве мотивираше да изгубите тежина?
Имам железна волја. Кога предлагам нешто, не се предавам.:)
Кои се правилата на исхрана од кои не отстапувате?
Како прво - и мислам дека тоа не е правило, туку моја „фиксација“ - мијам зеленчук и овошје десетици пати пред да ги јадам. Потоа, пијам многу вода, особено кога работам во кујна и кога ќе случајно пијам 6 литри вода на ден. Никогаш не јадам после 20 часот и не јадам стоејќи, се обидувам да седам на маса и да јадам тивко (забележав дека јадам помалку така:)
Но, оние што најчесто ги кршите?:)
Уште повеќе сум крив:), признавам, особено кога влегувам во слаткарницата во ресторанот каде што работам. Тешко е да се воздржите од тоа да видите какви чуда се прават таму. Навистина сакам брауни, не можам да им одолеам, би јадела во секое време!
Така е, погледни ме:)! Ако готвам нешто добро, тешко е да не вкусам. Плус јас сум најголемиот гурман! Се сеќавам дека еднаш готвевме овца со уште двајца пријатели и ја јадевме сама еден ден. Тоа беше првата овца зготвена од нас во земја, закопана и се покажа толку добра што не можевме да престанеме да јадеме. Таа беше луда. Мислам дека ако некој ме праша како се викам, ќе речев Скарлатеее-е-ее-ску!:) Два дена подоцна не јадев ништо.
Во печатот беше напишано дека ќе бидете роднини со сестрите Лусиу. Ова е вистина?
Не. Го употребивме терминот „вар“ затоа што сме пријатели и така зборуваме во нашиот круг, тоа беше шега меѓу нас.
Кои други хоби/страсти ги имате покрај готвењето и едрењето?
Јас навистина сакам голф. Јас сум аматер, но играм со задоволство, од 2000 година, секогаш кога ќе имам можност. Имам многу добар пријател кој има ресторан среде голф во Бад Гризбах, Германија, и го посетувате двапати годишно.
Неодамна ја направивте вашата страница на Фејсбук и веќе имате многу обожаватели. Пишувате таму, ги читате сите коментари?
Се разбира, кој друг? Јас сум. И сакам да им се заблагодарам на оние кои навистина имаат трпеливост да прочитаат што објавувам и кои ги следат моите совети за гастрономија. Мојата намера со рецептите што ги објавувам не е да ги едуцирам готвачите, туку да им понудам на оние дома многу лесни, ефтини алтернативи. Сакам да им помогнам на оние на кои им е досадно со обична секојдневна храна и да им покажам дека можат да направат нешто лесно и брзо самостојно.
Што се смени откако сте во жирито на MasterChef?
Луѓето ми се јавуваат Мајстор готвач, луѓето сакаат да ме однесат дома за да ги готвам, кога ќе одам на пазар ме прашуваат за рецепти и со задоволство разговарам со сите. Уживам.
Очекувавте шоуто да биде толку успешно кај нас?
Да, бев сигурен дека ќе биде успешен бидејќи Романците сакаат храна, сакаат да готват, сакаат конкуренција.