Отпад од храна - Welthungerhilfe

Секоја година се фрлаат околу 1,3 милијарди тони храна. Во исто време, 821,4 милиони луѓе гладуваат во светот. Тоа е скандал. Не е толку тешко да се направи првиот чекор во друга насока.

Секоја година 1,3 милијарди тони храна завршуваат во ѓубре, а во исто време 815 милиони луѓе ширум светот гладуваат. Третина од она што се произведува ширум светот се губи затоа што е оштетено за време на производството или транспортот, или затоа што се расипува во магацини, продавници и домаќинства.

Околу 55 килограми храна завршуваат во ѓубрето по глава на жител годишно во Германија!

Во Германија фрламе храна во вредност од околу 235 евра годишно годишно. Но, реалната цена на нашата потрошувачка е многу поголема.

Од каде се суровините за нашата храна?

Ние ги користиме ресурсите на другите - нивната земја, нивниот труд, нивната вода. Па да не го трошиме тоа! Постојат многу начини да заштедите храна. Еве неколку идеи за акција:

Секој може да го стори тоа против отпадот од храна

  • Заштеда на храна додека купувате: искривен краставица, конзерва со дупка, манго со лузна. Ако секој купува само чисти намирници, остатокот останува, на крајот се подредува и се фрла. Држете се подалеку од џиновски пакувања - тие можат да се расипат пред да се потрошат.
  • Купете храна регионално: Производите од регионот се посвежи и побогата со содржина од незрелото тропско овошје. Ананасот има значително повисоки трошоци за превоз и животна средина отколку локално одгледувано јаболко.
  • Заштеда на храна во фрижидер: сортирајте нова храна одзади, постари однапред. Пренесете отворена конзервирана храна во контејнери изработени од стакло, метал или пластика. Зеленчукот спаѓа во фиоката за зеленчук.
  • Споделување храна: Дали има остатоци од вчерашната забава? Недела е и ви недостигаат две јајца за печење торта? Преку платформи за споделување храна (www.foodsharing.de) приватни лица, трговци или производители можат да понудат или собираат вишок храна бесплатно. Алтернативно, можете да ги прашате соседите дали се отворени за споделување храна и, на пример, да поставите кутија за споделување храна во ходникот.

Можете да најдете повеќе совети, повеќе позадини и бројни Dowlondads на нашата страница за теми:

Заштеда храна

Околу 1,3 милијарди тони храна завршува во ѓубре секоја година. Како тоа? И што можеме да сториме во врска со тоа?

Заштеда на храна: вака училишниот час може да преземе нешто

  • Дневник за отпад: Учениците го документираат менталитетот на фрлање во нивните семејства во текот на неколку недели и потоа разменуваат идеи заедно на час, даваат едни со други совети за избегнување на губење на храна и исто така ги сензибилизираат семејството и пријателите на темата.
  • Соработка во супермаркет: Побарајте од управата на филијалата да го сочува зрелото овошје што е сочено и да направи џем или сок од него - целиот пакет честопати се фрла иако само три јагоди се мелени или две јаболка се презрели. Студентите можат да продаваат џем, компот или сок како дел од недела на акција или ден на проект.
  • Анкета за студенти: Колку често вашиот ручек завршува во корпа за отпадоци? Што точно фрлате и зошто? Анкета (вклучително и фото-документација) меѓу ученици евидентира степенот на отпад во училиштето и може да помогне да се намали со помош на информативни табли и постери за кампањи во училниците.

Наши публикации за отпад од храна и одржливост

  • Проверка на кафетеријата: што се троши во училишната кафетерија и зошто? Ученици го прашуваат операторот на кафетеријата и откриваат од каде доаѓа храната и колку завршува во корпа за отпадоци на крајот од денот.
  • Wallиден весник: Учениците создаваат wallиден весник на тема отпад од храна и го закачуваат на централна локација во училишната зграда за информации. За да ги поддржат, тие ги користат материјалите од ХРАНА ДЕСНО СЕГА: постери за акција, постери за учење, брошура „Има доволно за секого!“, Наставен материјал „Глад во изобилство“.
  • Шниблбедиско: Учениците организираат заедничка сесија за готвење во училишната кујна користејќи остаток од зеленчук и храна што го поминала датумот на продажба, но сè уште се јаде.

Со вашите донации можете да им дадете поддршка на луѓето во многу земји.