Ова е причината зошто чајот од роибос е здрав ЈАдете ПОПАМЕТЕ

Чајот Rooibos се вари лесно и има добар вкус - но се вели дека вкусниот топол напиток има многу повеќе ефекти. За црвениот чај се вели дека содржи многу антиоксиданти, спречува кардиоваскуларни заболувања и помага при дијабетес тип 2. Јадете попаметно ви кажува дали чајот од роибос е навистина толку здрав и ви објаснува кои ефекти се митови, а кои не.

Содржина

Чај Rooibos: ароматичен чај од Јужна Африка
Поздрав од црниот или зелениот чај?
Богато со антиоксиданси
Помош при кардиоваскуларни заболувања?
Со антиоксиданти против ризик од карцином?
Чајот од роибос како лек?
Знаење за одземање

Чај Rooibos: ароматичен чај од Јужна Африка

Чај од роибос, познат и како чај роибос или роибос, е ароматичен, малку сладок чај кој се одгледува исклучиво на северот на Кејптаун во Јужна Африка. Rooibos, научно наречен Aspalathus linearis, е вид на растение кое припаѓа на семејството на мешунки.

За разлика од црниот или зелениот чај, на пример, роабос чајот се прави од гранките на растението. Овие се собираат еднаш годишно, потоа се мелат, се цедат и сушат по ферментацијата. Theетвата главно се прави рачно - ретко се користат големи машини.

Чајот „Роибос“ има црвено-кафеава боја, што главно се должи на флавоноидите што ги содржи. Овие флавоноиди (исто така наречени антиоксиданти) го прават чајот толку интересен за нашето здравје.

Покрај класичниот чај роибос, има и зелен роибос. Овој не е ферментиран и има посвеж, тревен вкус. Исто така, има поголема содржина на антиоксиданти и е малку поскапо за купување. Ако Rooibos чај здрав и кои ефекти му се припишуваат, ќе дознаете во следново пет Поени.

1. Поздрав од црниот или зелениот чај?

За разлика од зелениот или црниот чај, чајот од роибос не содржи кофеин, само неколку танини и оксална киселина. Како алтернатива без кофеин, чајот од роибос е исто така погоден за деца и мали деца. Покрај тоа, нема негативни последици како што се несоница, палпитации или главоболки.

Танините се појавуваат природно во црниот и зелениот чај и ја инхибираат апсорпцијата на одредени минерали како што е железото. Theелезото содржано во чајот од роибос може подобро да се апсорбира и да се искористи поради малата содржина на танин.

Оксалната киселина е проблем особено кај луѓето со камења во бубрезите. Чајот „Роибос“, за разлика од црниот или зелениот, не содржи оксална киселина и затоа може да се пие без никакви проблеми. Наспроти некои тврдења, чајот од роибос не е соодветен извор на витамини или минерали затоа што ги содржи, но само во мали количини.

Како чајот од роибос може дури и да ви помогне да изгубите тежина, прочитајте во овој напис (1) .

Минерали во чај rooibos по чаша (200 ml)

натриум	6,16 мг
железо	0,07 мг
магнезиум	1,67 мг
калиум	7,12 мг
калциум	1,09 мг

2. Богато со антиоксиданси

Растението Роибос содржи многу фитохемикалии во форма на флавоноиди. Најважни во однос на квантитетот се аспалатин, кверцетин и нотофагин. Антиоксидансите можат да помогнат во заштитата на клетките на организмот од слободни радикали (кислородни соединенија во организмот) и се вели дека имаат позитивен ефект врз имунитетниот систем.

Студија со 15 лица открила зголемување на антиоксидансите во крвта на учесниците откако тие конзумирале 500 милилитри чај роибос. Сепак, зголемувањето обично беше многу мало и не траеше долго. Друга студија со дванаесет мажи не може да докаже како ефект на чајот роибос.

Ова веројатно се должи на фактот дека флавоноидите содржани во чајот од роибос се многу нестабилни и не можат да се апсорбираат и процесираат од човечкиот организам. Можете да дознаете сè за секундарните растителни супстанции и зошто тие се толку важни овде (2) .

3. Помош при кардиоваскуларни заболувања?

Срцевите заболувања можат да произлезат од широк спектар на причини. Тие често се резултат на стрес или нездрав начин на живот. Нивото на холестерол особено игра голема улога во срцевите заболувања. Голем дел од ЛДЛ („лошиот“ холестерол промовира кардиоваскуларни заболувања, додека голем дел од ХДЛ („добриот“ холестерол) штити од нив.

Во студија спроведена на 40 учесници кои имале висок ризик да страдаат од кардиоваскуларни болести, истражувачите успеале да покажат дека чајот од роибос го намалува нивото на ЛДЛ холестерол и минимално го зголемува нивото на ХДЛ. Сепак, учесниците мораа да пијат шест чаши чај роибос на ден шест недели.

Покрај тоа, никакви ефекти на чајот од роибос врз нивото на холестерол не може да се докажат во друга студија со здрави учесници.

Како можете да спречите високи нивоа на холестерол преку вашата диета, д-р. Томас Плацер:

„Избегнувајте јагленохидрати брзо сварливи (KH) како што се леб, ориз, тестенини, безалкохолни пијалоци и пиво, намалете ја вкупната содржина на јаглени хидрати и на„ покомплексни “како што се овесна каша и зеленчук, направете паузи за храна и гориво од пет до шест часа помеѓу оброци. Толку ниско-инсулинотропија ", објаснува д-р. Томас Плацер, општ лекар, експерт за исхрана и превенција од Минхен.

Што се случува ако консумирате премногу холестерол, дознајте овде (3) .

4. Со антиоксиданти против ризик од карцином?

Тест студии (без лабораториски животни или луѓе) покажаа дека некои антиоксиданти во чајот од роибос, особено кверцетинот и летеолинот, можат да ги убијат клетките на ракот и да го инхибираат растот на туморите.

За жал, количината на овие антиоксиданти во чаша чај е занемарлива и информативната вредност на ваквите тестови е контроверзна. Со цел навистина да се потврди овој ефект, треба да се направат понатамошни студии со луѓе, во кои се зема предвид вистинската количина на антиоксиданти присутни во чајот од роибос.

Потребната количина на кверцетин не е присутна ниту во чајот од роибос, ниту е јасно до кој степен ова би можело воопшто да се апсорбира од човечкото тело. Значи, за жал, нема докази (до денес) дека роабос чајот го намалува ризикот од рак.

Прочитајте овде дали и како можете да го намалите ризикот од рак со вашата диета (4) .

5. Rooibos чај како лек?

Постојат многу други области на примена на роабос чајот што циркулира на Интернет. Во повеќето случаи, сепак, нема студии за поддршка на овие тврдења. EAT SMARTER опиша и провери некои други ефекти за вас тука:

Густина на коските: Често се тврди дека чајот од роибос ја одржува и промовира густината и здравјето на коските, но нема научни докази за тоа.

Дигестивни: Исто така, нема студии што го докажуваат ова за дигестивните ефекти на чајот роибос. Можете да прочитате во оваа статија како можете лесно да го одведете варењето на храната.

Алергии и проблеми со спиењето: И покрај тоа што rooibos често се означува како природен антиалергичен, има малку докази што го поддржуваат. Истото важи и за проблеми со спиењето. Но, дефинитивно можете да кажете дека чајот од роибос е многу подобар од црниот или зелениот ако имате проблеми со спиењето бидејќи не содржи кофеин.

Знаење за одземање

Како алтернатива на црниот или зелениот чај, чајот од роибос е многу здрав избор. Не содржи кофеин, горчлив и танин или оксална киселина и затоа не го оптеретува стомакот или бубрезите. Покрај тоа, вкусниот чај добро се поднесува и од бремени жени, мали деца и бебиња.

Rooibos содржи многу антиоксиданти, но тие не се особено стабилни и затоа не можат лесно да се апсорбираат од нашето тело. Покрај тоа, тој не е ниту особено богат со минерали ниту витамини.

Првичните тестови покажаа дека одредени антиоксиданти се ефикасни против клетките на ракот. Сепак, досега нема докази дека ова може да се пренесе и на луѓе. Чајот „Роибос“ исто така може да го подобри нивото на холестерол кај луѓето кои веќе се изложени на зголемен ризик од срцеви заболувања. Овој ефект не се случил кај здрави волонтери.

Секој што очекува чуда од јужноафриканскиот топол пијалок ќе биде разочаран: Повеќето ефекти не можат ниту да се докажат како што треба, ниту биле соодветно истражени кај луѓето.