Овесен пудинг со јаболка и цимет

Идејата за овој десерт започна од обичен компот од јаболка направен претходниот ден. Бидејќи бевме уморни од компот, помислив да го претворам во кремаст пудинг, и тука овесната каша ми скокна на помош.

Кога го ароматизирав садот, користев само класични зачини, бидејќи сакав да го истакнам вкусот на јаболката од земјата, но и други зачини може да се користат според преференциите. Можете исто така да го замените шеќерот со засладувачи, така да добиете диетален десерт. Дозволете ми да ви кажам уште една работа: овој пудинг е пост! рџ Ђ ?

Состојки пудинг од овес со јаболка:

• 4-5 големи црвени јаболка
• 2 дуња (по избор)
• 1 литар вода
• 4-5 лажици шеќер
• 1 стапче цимет (или прав од мелен цимет)
• 4-5 каранфилчиња
• 2 лажици сок од лимон
• 200 гр овесна каша

Подготовка Овесен пудинг со јаболка:

За почетници правиме едноставен компот од јаболка.

Јаболката и дуњите ги чистиме и ги сечеме на коцки. Ги ставаме во големо тенџере заедно со сок од лимон, шеќер, цимет и каранфилче.

Додадете вода и доведете го компотот до вриење на средна топлина околу. 10 минути или додека не омекнат јаболката. Повремено мешајте.

Отстранете го стапчето цимет и каранфилчето, а потоа додадете ја овесната каша над јаболката, измешајте сè и оставете да зоврие уште 2-3 минути.

Исклучете го огнот и покријте го тенџерето со капак 5 минути, така што снегулките отекуваат и ја апсорбираат течноста.

Сервирајте ладен или врел пудинг, во прав со цимет.

---