Овие изненадувачки работи се случуваат кога јадете путер
Долго време путерот се сметаше за премногу мрсен и нездрав. Притоа, тоа е многу подобро од неговата репутација. Прочитајте овде што путерот прави во организмот
Дали мора да се чувствувате виновни за јадење путер?
Путерот често се поврзува со нездрави маснотии, голем број калории и нивоа на лош холестерол. Путерот не е толку нездрав како што се претпоставуваше одамна. Прочитајте овде што се случува кога јадете путер:
Путерот му обезбедува на организмот витамини
Путерот не само што содржи минерали како јод, селен и калциум, туку и значителна количина витамини растворливи во масти, како што е витамин А. Телото се потпира на витамин А за да ги одржува здрави коските, 'рскавицата и забите. Витамин Д, Е и К2 исто така се наоѓаат во путерот - процентот е особено висок во путерот направен од пасиште млеко.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Путерот може да помогне во намалување на телесните масти
Путерот исто така содржи вредни масни киселини, како на пр. Омега-3 масни киселини и Линолеинска киселина, што е една од омега-6 масните киселини. Според студиите, испитаниците кои конзумирале околу 3,5 g линолеинска киселина на ден, долгорочно можеле да го намалат процентот на маснотии во телото, а исто така се намалиле и нивоата на воспаление во организмот.
Патем: Колку повеќе зелена сточна храна добива кравата, толку повеќе здрави омега-3 масни киселини подоцна ќе се најдат во путерот.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Путерот е добар за цревата
Путерот се вари исклучително лесно. Ова главно се должи на Бутирова киселина, што го користат клетките на цревната лигавица како извор на енергија. За разлика од другите масни киселини со долг ланец, растворлива во вода бутинска киселина може да се апсорбира директно во крвотокот и веднаш да се изгори. Друго позитивно својство на бутирова киселина: има антиинфламаторно дејство врз цревната лигавица - дури и луѓето со воспалително заболување на цревата имаат корист од ова.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Другата страна на паричката
Како и со многу други намирници, кредо е: Уживајте во умерени количини! Стандардната вредност е околу 30 грама на ден. Иако путерот содржи витамини и здрави незаситени масти, путерот исто така содржи заситени масти, што го зголемува ризикот од срцеви заболувања.
И: путерот е лош за вас клима. Емисиите на СО2 се скоро двојно повисоки од говедското, се произведуваат околу 24 кг СО2 на килограм путер. Покрај тоа, потребни се 18 литри кравјо млеко за да се произведе еден килограм путер. Покрај тоа, кравите произведуваат многу метан за време на варењето - гас кој е околу 21 пати поштетен за климата од CO2.